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纯净水厂质量管理手册 Q/SZL.QM — 2014 －B/1 1 第 1 部分 QS 审查要求 依据国家法律法规要求，食品生产企业需要通过技术监督部门的 QS审查， 获得食品生产许可证。国家质检总局颁布的《食品质量安全市场准入审查通则》 对食品生产企业的环境卫生、 生产资源及检验要求等十项内容进行了规定， 作为 保证产品质量安全的必备条件。 食品生产企业需要在质监部门提交生产许可证申 请并提供符合发证条件的证据。 作为饮料产品的生产企业， 我们将按照规定除了要满足 《审查通则》的要求， 同时符合《饮料产品生产许可证审查细则》的要求。开展各项工作，并在申办食 品生产许可前对企业现状进行自查，力求满足《审查通则》与《审查细则》的相 关要求，取得 QS证并继续保持获证时的良好运作，切实保证生产出安全产品。 1 纯净水厂质量管理手册 Q/SZL.QM — 2014 －B/1 1.1 质量管理手册 0.1 颁布令 依据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》 （国务院令第 440 号）、 《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》 （国家质量监督检验 检疫总局令第 80 号）等规定，以及《食品塑料包装、窗口、工具等制品生产许 可证实施细则》，结合本企业实际情况，编制了《质量管理手册》第一版，现颁 布实施。 董事长： 2014 年 4 月 1 日 2 纯净水厂质量管理手册 Q/SZL.QM — 2014 －B/1 0.2 企业情况 AAAXXX纯净水厂是一家专业生产瓶装饮用纯净水的企业，致力于发展瓶装 饮用纯净水的行业。 本企业引进先进的纯净水生产设备， 建设符合标准的生产车间， 拥有完善的 检验仪器和富有经验的生产技术和检验人才， 配套完善的质量管理体系， 产品质 量达到领先水平。 企业目前生产能力为： 400 桶/ 小时。随着业务的增加，将会扩大生产能力。 企业的质量方针为： 重视卫生保证质量， 尊重客户保障需求， 不断创新力争 领先，加强管理实现效益。 企业通过科学有效的管理， 持续改进企业的质量管理体系和不断提高生产技 术水平，真诚为顾客提供价廉品优的产品。 企业地址： AAAXXX10号（AAA水厂院内） 电 话：0000－1234567 3 纯净水厂质量管理手册 Q/SZL.QM — 2014 －B/1 0.3 任命书 经本企业董事会研究决定， 兹任命 111 先生为企业质量负责人， 并赋予如下 职责和权限： 负责本企业质量管理体系建立、实施和保持工作； 全面负责本企业的质量管理工作； 负责重大不合格的评审和处置； 负责改进措施的评审和监督； 负责本企业卫生管理工