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园艺技术专业人才培养方案 （2015 版） 一、专业基本信息 （一）专业名称：园艺技术 （二）专业代码：510105 （三）专业大类：农林牧渔 （四）招生对象：普通高中毕业生 （五）学制与学历：三年，专科 二、专业培养目标 培养德、智、体、美等全面发展，具备园艺植物生产、管理、经营等基础知 识，掌握园艺植物栽培、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护 以及市场营销基本技能，能满足园艺植物栽培、育种及良种繁育、应用性试验、 科技开发和农业技术推广等生产一线岗位工作需要的高端技能型专门人才。 三、基本要求 （一）知识要求 1. 掌握马列主义、 毛泽东思想和中国特色社会主义基本理论， 树立科学的世 界观和人生观，掌握相关的法律法规等基础知识。 2. 掌握园艺植物形态结构和生长发育规律； 3. 了解农业气象和小气候知识， 熟悉土壤形态、 理化性质和植物营养的基本 知识，掌握环境生态的基本理论和基本 知识。 4. 具有田间试验与统计分析和农业机械使用与维护知识； 5. 具有各类园艺植物露地栽培、 设施栽培、养护管理和绿色食品生产的基本 知识； 6. 具有园艺植物遗传和良种繁育知识； 7. 具备常见园艺植物病虫害识别与防治的基本知识； 8. 具有园艺产品贮藏加工知识和农资营销管理知识； 9. 掌握《中华人民共和国农业法》及相关法律、法规。 （二）能力要求 1 1. 具备园艺植物良种繁育、检验和推广能力，种子管理与检验能力； 2. 具备土壤养分检测、肥料和农药生产推广能力； 3. 具备各类园艺植物生产与管理能力； 4. 具备园艺设施选择和应用能力； 5. 具备园艺产品储藏加工与农资营销管理能力； 6. 具备园艺植物病虫草害防控能力； 7. 具备创业能力和综合性技术服务推广能力； 8. 具备较强的团队协作与组织协调能力； 9. 具备较好的语言表达、沟通交流与人际交往能力。 10. 具有较强的自主学习、自我提高能力。 （三）素质要求 1. 具有良好的政治思想素质、行为规范和社会公德意识； 2. 热爱园艺事业，具有吃苦耐劳、爱岗敬业、求真务实的专业精神； 3，树立正确的人生观和价值观，具备健全的心理和健康的体魄； 4. 具有良好的人际沟通能力和团队协作精神； 5. 具有开拓进取和勇于创新的精神； 6. 具备人和自然和谐发展的生态理念和环境保护意识； 7. 严格执行行业技术标准，合理使用生产工具，合理施工； 8. 具有良好的职业道德， 遵纪守法， 具有坚决贯彻执行农业政策及法律法规 的自觉性。 四、职业面向 （一）就业领域 园艺生产技术领域、园艺生产管理领域、园艺产品经营领域。 （二）初始就业岗位 园艺产品生产、良种选育与种苗繁育、病虫草害防治、技术推广与服务、田 间生产试验、 园艺产品储运加工、 园艺及农资产品营销、 农村及社区管理等岗位。 （三）发展岗位 毕业生初次就业工作三年后， 可进入生产规划设计、 生产项目组织实施、 生 产企业综合管理等岗位，也可根据专业特长自主创业。 2 五、职业岗位能力分析和职业资格证书 （一）职业岗位能力分析 职业 职业 职业资格 工作任务 知识要求 能力要求 相关课程 领域 岗位