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- 2021-11-13 发布于湖北
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浅谈庆城县万寿菊种植产业发展现状及发展对策
万寿菊又名臭芙蓉,菊科万寿菊属,一年生草本植物,其花期在7~10月,常用于观赏、药用与食用。鲜花中含有丰富的天然叶黄素,该色素具有抗氧化、稳定性强、无毒害、安全性高等特点,广泛运用于食品、化妆品、烟草生产、医药卫生领域和禽类饲料中,发展前景非常广阔。有关资料显示,国内天然叶黄素市场需求在10万吨以上,而实际产量不足6 000吨,尤其是生产天然叶黄素的中间体万寿菊颗粒更是需求旺盛,因此该项产业发展空间和发展潜力巨大。
一、发展优势
万寿菊喜温暖、湿润和阳光充足环境。庆城县位于甘肃省东部,马莲河中上游,总土地面积2 692.6千米2,山、川、塬地形地貌兼有,耕地土壤类型以黄绵土、黑垆土、新积土为主,耕地土壤有机质含量平均值为13.9克/千克。庆城县属温带大陆性季风气候,年均降雨量540.72毫米,年平均气温9.4℃,无霜期150天。7~10月降雨充足,土壤相对湿度在61%~79%之间,地温在16.7~25.6℃之间,适宜的土壤、气候、日照条件对万寿菊生长极为有利,为大力发展万寿菊产业奠定了基础。
二、发展现状
按照“政府扶持、企地合作、农户种植、订单回购”的思路,2019年引进了庆城县智合农业发展有限公司,庆城县通过政府与企业签订订单,采取“公司+合作社+农户”的产业化发展模式,由农户种植、采摘,公司保底统一收购并就地加工,带动当地农户共同发展。
1. 种植生产现状
2年来,通过政策扶持和大力宣传引导,万寿菊种植受到广大农民群众的欢迎。按照产业发展规划,年种植万寿菊达2万亩以上。2019年在全县完成万寿菊种植1.27万亩,2020年累计完成7个收花站建设,全县14个万寿菊种植乡镇实现全覆盖,进一步细化万寿菊种植补贴扶持政策,提高保护收购价至1元/千克,促进全县14个乡镇118个行政村完成万寿菊种植1.64万亩。
2. 收购加工现状
以庆城县智合农业发展有限公司为主体,在玄马镇柏塬村投资建成占地约14亩的万寿菊颗粒加工厂1个,建成万寿菊颗粒加工生产线1条,可实现年生产加工万寿菊颗粒2 000吨左右,目前已生产加工万寿菊颗粒1 400多吨,实现工业产值2 500多万元。在桐川镇惠家庙村,驿马镇东滩村,卅铺镇曹塬村、王桥村,蔡家庙乡北岔沟村,玄马镇柏塬村6个村,以村委会为主体,投资建成万寿菊鲜花收购站7处,企业按照每年20%的建设资金租赁使用,减轻企业初期投资成本的同时也带动村集体经济发展。累计完成收购万寿菊鲜花量达3.5万吨,实现产值3 400多万元。通过育苗用工、种苗配送用工、加工厂生产用工需求和收花站劳务用工,带动当地群众就近务工人员达2 100多人(次)。
3. 育苗及示范基地建设情况
2019年在庆城县卅铺镇十五里铺村建成万寿菊育苗基地1处,在玄马镇延庆村及柏树村建成万寿菊育苗基地2处,利用大棚300多座,完成4 000多亩万寿菊栽植所需种苗的供应。建成了玄马镇柏树村、卅铺镇曹塬村、蔡家庙乡北岔沟村3个千亩万寿菊种植示范基地,示范推广万寿菊以病毒病、叶枯病为主的病害防控、设施标准化育苗技术及万寿菊旱作丰产栽培技术、肥药混喷技术等。
三、存在的问题
1. 劳动力有限,机械化程度低,难以大规模发展
万寿菊种植是一项劳动密集型产业,从栽植到田间管理到采收,都需要投入大量的人力,人工采摘是整个万寿菊产业链中成本占比最大的部分,是制约万寿菊产业发展的重要因素。如今农村青壮年劳动力大多外出务工,留守从事农业生产的劳动力既要开展粮食作物生产,又要抓好特色产业发展,劳动力极为有限。由于缺乏相对应的万寿菊种植、采摘机械设备,难以实现机械化作业,万寿菊种植和采摘只能人工进行。通过调查发现,庆城县留守劳动力多为年龄较大人员,每个农户种植万寿菊1~2亩较适宜,多则不宜。
2. 万寿菊种植轮作倒茬不到位,影响采花期
万寿菊属菊科作物,对养地要求较高,在正常生长过程中,每年可采6~7茬花。但通过2年的种植发现,部分农户轮作倒茬不合理,加之采花期恰逢雨季,使重茬种植的万寿菊花期缩短,采花次数减少,严重的采收1~2茬花就基本结束了,造成产量上不去,经济效益不稳定,影响农户种植的积极性。有的农户选择新开垦的生地种植,水利条件和土壤肥力等立地条件差,万寿菊的优势发挥不出来。有的农户对万寿菊高产栽培的农艺技术掌握不够,从而影响产量和质量的提高。
3. 气象因素影响大,病虫害防控不到位
5月上旬万寿菊移栽期间,正值天气干旱,土壤墒情差,成活率低。7~8月雨季又是万寿菊盛花期,低温、阴雨天气,导致万寿菊出现病毒病、褐斑病、叶斑病、叶枯病等病害,并且迅速蔓延,甚至造成万寿菊死亡。农户在采花时,由于天气原因,采花量和采花次数均
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