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- 2021-11-13 发布于上海
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2016 年福建高职招考化学模拟试题 :合理饮食
【试题内容来自于相关网站和学校提供】
1:某种蛋白质水解生成一种 α氨基酸,测得其含 N 量为 15.73% ,则此 α氨基酸的结构简式是下列中的( )
A.
B.H 2N—CH2 —CH2 —COOH
N—CH —COOH
C.H 2 2
D.
2:下列说法正确的是
A 、人体主要是要补充能源物质,水就不要补充了
B、酸性食物指的就是吃起来比较酸的物质
C、食物在人体内代谢的最终产物若为酸则称为酸性食物;最终产物生成碱,使体液
呈碱性则为碱性食物
D、为了使食物看起来更漂亮同时又防止变坏,故食品添加剂和防腐剂可以多加点
3:下列关于 化学与健康“ ”的说法不正确的是
A 、服用铬含量超标的药用胶囊会对人的健康造成危害
B、
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