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形考任务一 题目 1 名词解释:营养 营养是人体为了满足机体生长发育、组织更新和良好健康状态等正常生理、生长 和免疫功能的需要,从外界摄入、消化、吸收、代谢和利用食物中养分的生物学 过程。 题目2 名词解释:保育 保育分为广义和狭义两种。广义的保育就是教育,是在一定的社会环境下进行的 促使婴幼儿的个体社会化的实践活动。狭义的保育是指对婴幼儿身心的保护和养 育,即为其提供适宜的环境,以促进其健康发展,提高生存能力。 题目3 名词解释:生长发育 生长是指整个身体和器官可以用度量衡测量出来的变化;发育是指细胞组织、器 官和系统功能的成熟。生长发育包含机体质和量两个方面发

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