肺癌饮食注意.pdfVIP

饮食注意 营养治疗 1 、戒除吸烟，这是预防肺癌最有效的方法； 2 、少饮烈性酒； 3 、不吃霉烂变质食物，少食腌制食品； 4 、进食时，应细嚼慢咽，不食过烫食物； 5 、脂肪摄入 勿 过多，摄入量控制在 摄入总 热量的 30% 以下，即每日食取的动 植物性脂肪 50g ～ 80g ；多吃新鲜蔬菜和水果， 每天供应 10g 纤维和一般水平的维生素 6 、少吃烟熏食品； 7 、不滥用药物，尤其不要滥用性激素类药及有细胞毒性的药物，防止药物致癌危险； 8 、每日进食水果、蔬菜、粗制谷类； 环境 注意厨房里的污染，加强厨房通风； 心理 培养乐观、豁达的个性； 其他 每天至少运动 3 次，避免体重 美国医学专家通过对 3000 名各种癌症病人的调查，发现体重下降病人的生存期只有 体重正常的一半，肺癌病人体重下降不超过 7% 的人，可以进行正常治疗，如果体重下降 超过 18% ，抗癌药物的治疗就会无效。 以上调查结果说明，癌症病人是否消瘦和消瘦的程度，对预后有很大影响。根据上述 要求， 病人每天应喝两杯 牛奶 (450 克 ) ，进食一两瘦肉，半斤蔬菜和水果，其中，蔬菜 中应有一半是绿叶蔬菜。体重下降明显时，可增加进食量和加餐，如果多吃 100 克的馒头 和 25 克肉，体内的热量就可增加 500 卡。每天多 500 — 1000 卡的热量，一个月可使体 重增加 1 ～ 1.5 公斤。因此，可以采取两餐之间加餐的方法，多吃甜食、奶、蛋类食物， 使热量大量增加，弥补患者因消耗太大而引起的体重减轻。 对于不能进食的癌症病人，除了采用胃管注入牛奶、麦乳精等流食外，还应进行静脉 输液， 补充大量的葡萄糖、钠离子以及血清蛋白等 。这些措施对增强癌症病人的体质， 提高 放疗、化疗的治疗效果以及延长病人的生存时间都具有举足轻重的作用。 对于 “病从口 入 ”这一成语， 几乎人人皆知， 可是，提起 “癌从口入 ”这一说法， 就使人们感到陌生了。 其实，生活中大多数癌症都是人们 “吃 ”出来的一种疾病，只有少数与遗传、放射以及化 学物质刺激等因素有关。其次要培养良好的饮食习惯，这也是预防癌症的关键。 据研究，许多癌症尤其是消化系统癌症，大多与不良饮食习惯有关。如吃饭狼吞虎咽、 以烫食为快、喜食腌、熏、烤食品、爱吃肥甘及霉变食品，癖好吸烟、过量饮酒、饮食不洁 等等都能导致癌症。 日常护理 1. 褥疮 预防：肺癌晚期病人营养状况一般较差，有时合并全身 水肿 ，极易产生 褥疮 ， 且迅速扩展，难以治愈，预防 褥疮 发生尤为重要。减轻局部压力，按时更换体位，身体易受 压部位用气圈、软枕等垫起，避免长期受压。保持皮肤清洁，尤其对于大小便失禁的病人， 保持床铺清洁、平整，对已破溃皮肤应用烤灯照射，保持局部干燥。 2. 缓解症状：发热为肺癌的主要症状之一，应 嘱 病人注意保暖，预防 感冒 ，以免发 生肺炎 ；对于刺激性咳嗽，可给予镇咳剂；夜间病人持续性咳嗽时，可饮热水，以减轻咽喉 部的刺激；如有咳血应给止血药，大量咳血时，立即通知医生，同时使病人头偏向一侧，及 时清除口腔内积血防止窒息，并协助医生抢救。 3. 病情观察及护理：肺癌晚期病人常有肿瘤不同部位的转移，引起不同症状，应注意 观察给予相应的护理。如肝、脑转移，可出现突然昏迷、抽搐、视物不清，护理人员应及时 发现给予对症处理。 骨转移者应加强肢体保护， 腹部转移常发生 肠梗阻 ，应注意观察病人有 无腹胀、腹痛等症状，由于衰弱、乏力、活动减少等