（新教材）青岛版五四制五年级上册科学 第14课《发霉和防霉》 教案.docVIP

第7周 第1课时 课 题 发霉和防霉 学习目标 1.知道馒头发霉的条件，了解防止食物和其他物品发霉的方法。 2.能基于所学知识，制定比较完整的探究馒头发霉条件的方案，初步具有实验设计的能力和控制变量的意识，并能设计只有单一变量的实验方案。 3.从不同视角提出研究思路，采用新的方法、利用新的材料探究物体在哪些条件下容易发霉。 4.理解科学技术已成为社会和经济发展的重要推动力量；认识到人类与微生物相互影响、相互依存的关系。 教学重点 教学难点 教学重点：馒头发霉的条件和防止食物和其他物品发霉的方法。 教学难点：制定比较完整的探究馒头发霉条件的方案。 学 情 分 析 及学法指导 小学生对于发霉现