2016年河南单招化学模拟试题：蛋白质的结构和性质.pdfVIP

育龙单招网，单招也能上大学 2000 份高职单招试题，全部免费提供！ 2016 年河南单招化学模拟试题 :蛋白质的结构和性质 【试题内容来自于相关网站和学校提供】 1：下列过程不可逆的是 A 、蛋白质的变性 B、蛋白质的盐析 C、氯化铁的水解 D、醋酸的电离 2：把① 麦芽糖、 ② 淀粉、 ③ 天然蛋白质、 ④ 油脂四种物质在稀酸的作用下分别水解，最后的生成物一定不止 一种的是 A 、麦芽糖 B、淀粉 C、天然蛋白质 D、油脂 3：下列叙述不正确的是 A 、煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 B、淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 C、甲烷、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应 D、乙烯和苯都能使溴水褪色，且褪色的原因相同 4：下列关于有机物的叙述正确的是 A 、棉花、羊毛、粘胶纤维均属于天然纤维 B、乙烯和苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C、淀粉和纤维素都能在一定条件下发生水解反