徐磊-餐厅服务员基本技能-【中华讲师网】【创意版】.ppt

谢谢合作！;餐 厅 服 务 员基 本 技 能;第一单元 餐饮效劳员的素质要求;效劳态度 思想决定命运，态度决定行为； 心态变—情感就会变；情感变—行为就会变。 情感变—行为就会变；行动变—结果就会变。 态度决定行为 积极的人想太阳，照到哪里哪就亮； 消极的人像月亮，初一十五不一样。;今天您微笑了吗？ 心态是我们成功的根底，目标是我们成功的殿堂，时间是我们成功的效率，行动时我们成功的保障。 保持学习精神，我们怕什么就去做什么，知道生命的完毕。 成功不是重要的事，重要的是努力的过程。 真正的强者不是没有眼泪的人，卫视含着眼泪奔跑的人。 我他读亲切，因为我喜欢我的客人；我乐于助人是因为大家是我的朋友。我关心别人是因为我懂得照顾自己。 只要我们每天进步一步，那么一年我们就会进步365步。 只为成功找方法，不为失败找理由。 人不可能生活在自己的意愿之中，只能生活在对环境的适应之中。 三人省力，四人更轻松，众人团结，做事更成功。;任何改正都是进步，找方法才能成功，找借口只能是失败。 工作做的好，你会更骄傲；如果你看到一个人没有笑容，请你把微笑分一些给他。 顾客时我们的衣食父母，同事是我们的兄弟姐妹；尊重他人等于尊重自己，助人为乐等于帮助自己。 人每天都会犯错误，关键是怎样认识错误。 责章不是惩罚，没有约束就没有良好的习惯；没有良好的习惯，就不会