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关于写腌制的作文_小学生作文 关于写腌制的作文_小学生作文 PAGE / NUMPAGES 关于写腌制的作文_小学生作文 关于写腌制的作文 _小学生作文 关于写腌制的作文 （ 450000）河南省郑州市管城区创新街小学 马 溢 母亲喜欢腌制一些东西， 记忆中总有一些瓶瓶罐罐摆在家里的某个角落， 随便打开一罐，香味扑鼻，便是母亲腌制的酱菜。 母亲喜欢， 自然有她的道理，一来味道随心而定，愿淡则淡，愿酸则酸，倘若愿意咸 中带甜，腌出的味道绝不走样。 二来是干净， 自己腌制的菜自己配的料，自己的罐子自己的瓶儿。 初夏时分， 是新蒜下来的日子， 裹着白衣，蓝中带白的蒜看着就让人眼馋。母亲整天坐 在小院里剥蒜， 我在院子里疯跑着， 偶尔凑到母亲身边闻闻， 再捏几个放在手里， 用拇指和食指搓着， 借着滑溜劲儿出溜到另一只手里。 母亲先把它们剥好， 然后泡在一个瓷盆里，一粒粒蒜瓣又白又圆，闲散地躺在盆里。 泡了一夜的蒜，看上去似乎更加水灵，沥干了水分，将它们晾起来。 “蒜味浓烈，尤其 是新蒜，更要好好地收味儿，就好像你们，把你们放肆狂乱的心都收回来一样，东西都要归置，人也一样。 ”母亲喃喃说着。晾好之。后，母亲找来一个陶瓷罐子，把蒜放进去，倒上正宗的山西陈醋和少量的糖，罐口用塑料薄膜封好，盖上盖子。 一周以后，蒜就可以吃了，我和弟弟常常等不到一周。刚腌制好的新蒜，清辣刺激，由 于时间不长， 腌制的颜色白中带蓝， 渐变暗红。 我们总是偷偷地打开罐子， 用筷子夹出几粒，嚼一小口，温辣直逼味蕾，眼泪要沁出来了，我们却笑着不顾。 真正的夏天来了， 才是母亲腌制的最佳时间， 因为那时候可腌制的东西很多， 什么黄瓜、长豆角、萝卜条、雪里蕻、西瓜酱 几乎可以腌制的东西都拿来腌制。母亲计划也周到，夏天腌制，冬天拿出来当小菜吃。 其中要数西瓜酱费时费力。 盛夏一到，母亲常常挑选一些熟透的西瓜， 切开取瓤。 掏瓜 瓤是最逗趣的事了， 母亲端来几个大盆， 用勺掏出瓜瓤， 开始大家还用勺子， 后来干脆用手， 一边挖一边吃，常常弄得满脸都是，星星点点的黑瓜子粘在脸上。母亲笑着说： “看你们， 一个个像麻子脸。 ”就这样，不大一会儿，十几个西瓜变成了一盆盆鲜红的瓜汤。 腌晒西瓜酱最关键的是捂黄豆。 母亲通常是先将煮熟的黄豆淋干水分， 拌上面， 然后在 阳台上搭一个小架。架子分两层，将拌好的黄豆摊在上面，盖上厚厚的纱布。三四天工夫， 再筛去多余的面粉， 倒入西瓜汤中均匀搅拌， 撒盐、大料，母亲会依全家人的口味调制出两种口味。弄好后，找来两支筷子支在盆子中央，然后用纱布轻轻地盖在上面，沿着盆子周围 扎一圈线绳，就可以端出去晒了。 盛夏， 酷暑难耐，人们躲在屋里或阴凉处不愿动弹， 可这正是晒西瓜酱的最好时候。每 天中午，母亲都会把两三盆西瓜酱搬出去暴晒，傍晚时分，再搬回家。有时候，赶上天气突变，来来回回就是好几趟，家住三楼，上上下下就是几十个回合，母亲却从不觉得累，脸上总是挂着惬意的笑容。 晒制的过程漫长， 一粒粒黄豆经过太阳的炙烤， 老老实实地与西瓜溶为一体， 瓜瓤豆瓣早已模糊不清了。 我们就像它们，只不过它们腌制的是盐水、大料、姜片，我们腌制的是时间。曾经少年 懵懂，曾经少不更事， 在母亲的精心 “腌制 ”下，我们慢慢地学会生活， 学会忍耐，学会微笑 又到初夏，母亲又开始忙着腌制了 人生其实很短，最难忘的莫过于童年那段美好时光，而这恰恰是母亲给我的。 （本文荣获 20 1 2 年 “文心杯 ”全国小学师生作文大赛教师组一等奖） 关于家访的作文 今天是我的生日，正好，印老师也要来我家家访。我知道这个消息后，吓得魂飞魄散， 心想：印老师会不会在父母面前告我的状？家访后爸爸妈妈会不会打我 时间一分一秒的过去了，一转眼就到了晚上 6 点多。 我正在书桌上认认真真的写作业。一阵电闪雷鸣之后，天下起了倾盆大雨。我心想：天 下了这么大的雨，印老师会来家访吗？就在这时， 我的手机响了， 我一看， 原来是爸爸打来的电话，他要我下楼，在楼下的书店旁边等印老师，印老师马上就来了。我挂断电话，飞一 般地跑到了书店，不一会就看到了印老师。在回家的路上，印老师好像看出了我的心思，问我： “这次家访你紧不紧张？ ”我点点头对印老师说了我的心情。 到家后， 印老师先看了一下我的房间， 然后就给我的爸爸妈妈讲述这学期发生的一些事 情，譬如：某些同学的叛逆思想， 同学之间存在的经济关系 他们一边谈话， 一边批评我，但是他们还是非常关心我，相信我，一定是个可造之材！ 过了大约一小时，家访结束了。 望着印老师远去的背影， 我十分感动。 他们是多么关心 我啊， 即使是下了倾盆大雨印老师也来我家家访。 我一定要好好学习， 不辜负老师和家人的期望，长大后成个有用的人，将来回报父母和老师！ —— 鲍兴华本溪水洞游记