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目 录
第十三届中国连锁业会议暨展览会开幕词2
理事会主席致辞2
转变发展方 促进零售业持续健康发展 3
2011 中国连锁经营协会主题报告3
创造和谐的市场竞争环境4
潜心打造支持系统,做深做透区域市场4
无印良品的事业发展5
对话:他山之石——欧美零售商的创新之举5
2011 中国零售创新主要发现7
社交媒体引领零售新变革7
日本流通服务(连锁)业“节能运营改善”最新趋势和成功经验共享
8
提供安全、营养、健康的食品,共同打造倾“城”之“链”-8
对话:打造绿色供应链9
赢得2020年消费者的青睐11
家族文化传承对企业持续发展的影响12
当世界走进微博时代12
大会总结13
2
第十三届中国连锁业会议暨展览会开幕词
中国连锁经营协会会长 郭戈平
中国连锁业会议、中国连锁店展览会经过十三年的发展已经成为众多零售商、供应商
和咨询机构交流与合作的重要平台,得到了政府、行业和企业的普遍认可和广泛的参与,被
零售业同仁誉为年度的行业盛会。
今年的大会主题是“多元零售时代新规则新格局新生态”,本次大会将就建立和谐的市
场环境、深耕区域市场、零售创新经验绿色高效供应链、文化的传承以及营运信息物流购物
中心等进行深入的研讨。作为商务部支持的展会之一,今年的展览活动从各方面来看,已经
成为目前中国规模最大的零售业展会,在三天的展会时间里,他们将现场展示新概念、新技
术、新产品,为零售商量身打造各种解决方案。
第十三届连锁业会议,第十三届中国连锁店展览的成功召开得到了商务部、湖南省政
府、湖南省商务厅、长沙市政府、长沙市政府会展办、长沙市商务局等各级政府的大力支持
和协助,在此我代表中国连锁经营协会再一次表示衷心感谢!
理事会主席致辞
中国连锁经营协会理事会主席 姜俊贤
伴随着中国连锁业的快速发展,湖南涌现出了众多的全国知名连锁品牌企业。这次长沙
会议为大家提供了一个很好的机会,可以使我们零距离了解这些品牌,分享他们的成功经验。
今年是十二五规划的开局之年,面对新的形势以及不断变化的消费者需求,零售行业如
何发挥更大作用等课题已经成为中国连锁企业不能回避的问题。在昨天刚结束的中国零售领
袖峰会上,来自零售业领先企业的 100 多位成员以及参与者和专家们,面对一系列的热点问
题进行了广泛而深刻的探讨。他们所提出的观点,相信将对未来中国零售市场新规则的建立、
新格局的形成、新生态的发展产生积极影响。
在接下来的两天,代表们将在会议主题的指导下,兼顾宏观与具体,结合理论与实操,
集中探讨中国零售业所面临的诸多问题,从不同的角度切入研讨对策。
中国连锁事业经过 20 多年的蓬勃发展,已经成为商业服务业的一个主导者和领军企业。
本届连锁业会议一定会为各位代表带来启发和借鉴。
3
转变发展方 促进零售业持续健康发展
中华人民共和国商务部流通业发展司司长 向欣
此次会议以多元零售时代为主题,对零售业把握当前发展机遇,提升行业的发展水平有
非常重要的意义。下面就如何进一步转变发展方式谈几点看法。
第一,我国零售业为有效应对国际金融危机,促进国民经济平稳较快发展,保障和改
善民生做出了突出的贡献。
第二,零售业面临的形势与任务。一是如何通过创新发展,为扩大消费作出贡献;二
是如何更好的服务于产业结构的调整;三是如何实现自身发展方式的转变。
第三,推动零售业转变发展方式的主要措施。一是加大对大型流通企业集团,特别是
大型连锁企业的支持,突破区域发展的瓶颈;二是加大对中小企业发展的政策扶持。
第四,积极推动商业模式创新。一是要推动零售企业与生产企业建立新型的供销关系;
二是鼓励业态融合,满足消费者的多层次需求;三是加快
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