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酒店人力资源管理基础B ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 把“员工视为活动主体、公司主人〞是哪一种人力资源管理模式?( )A.自我中心式、非理性化家族管理B.以人为中心、非理性化家族管理C.以人为中心、理性化团队管理D.自我中心式、理性化团队管理. 保证面试质量的方法有哪些？标准答案：〔1〕确定主题；〔2〕预定标准；〔3〕设定好程序；〔4〕主试人员挑选与培训。 比拟现代人力资源管理与传统人事管理的异同，结合你所熟悉的企业的实际，你认为中国的大多数企业是处在人力资源管理阶段还是停留在人事管理阶段？为什么？标准答案：现代人力资源管理由传统的人事管理开展而来，其根本职能未发生大的变化，但管理理念、其着眼点、手段及内容有了很大的不同。〔1〕理念不同：人力资源管理将人作为一种资源，人事管理将人力作为一种本钱。〔2〕着眼点不同：人力资源管理着眼于未来，因此具有战略性，防患于未然；人事管理着眼于现在，具有事后性和问题解决性，因此传统的人事部门常被称为“救火队〞。〔3〕管理手段和标准性不同：人力资源管理更多科学化的管理，强调管理的系统化、标准化、标准化以及管理手段的现代化，人事管理多是经历性的管理。〔4〕内容不同：人力资源管理的内容更丰富，不仅包含与企业经营目标相关的人力资源管理活动，同时关注员工自身的开展。〔5〕定位不同：传统的人事部门定位为一个职能部门，现代人力资源管理部门那么作为一个智囊团和一个效劳部门存在。判断企业是处于人事管理阶段还是人力资源管理阶段，主要看其是以人为中心，还是以事为中心；将人看作是资源还是本钱；管理重在管人还是重在开发人等方面。我国大多数企业现在正在由传统的人事管理阶段过渡到人力资源管理阶段。 D.市场匹配. 参加德尔菲法实施预测的专家可以是〔A|B|C|D 从广义上说，舒适的工作环境、和谐的工作气氛也是一种薪酬。标准答案：1 从现实的应用形态来看；下面哪个方面不是人力资源所应包含的内容?( )A.体质B.智力C.思想D.技能. C.继续教育？ 当企业人力资源供过于求时，可能的解决措施有哪些？标准答案：1、永久性裁剪或辞退职工 2、暂时或永久性的关闭一些不盈利的分厂或车间，精简职能部门。 3、进展提前退休 4、对员工进展重新培训，调往新岗位，或适当储藏一些人员。5、减少工作时间，随之相应减少工资。6、由两个或两个以上员工分担一个工作岗位，并相应减少工资。 当前全球竞争的背景下，企业如何通过人力资源管理获取竞争优势？标准答案：具体措施：〔1〕提供就业平安感：承诺不会因工作缺乏而被辞退。有平安感的员工会忠诚，愿意为组织利益付出额外的努力。〔2〕招聘时的挑选：选择合格员工，提高生产率，并向求职者发出信息：他参加的是一个精英组织，并对雇员的绩效有高度期望。〔3〕高工资：使流动较少发生〔4〕诱因基金：鼓励绩效〔5〕雇员所有权：对组织战略及其投资政策抱持长远观念〔6〕信息分享：向员工提供有关企业运做、生产率、盈利等方面的信息，为员工提供正确评价他们自己的利益与公司的利益是怎样关联的信息，使员工看到自己与企业的利益一致性。〔7〕参与和授权：鼓励决策的分散化和在控制员工自己的工作过程中扩大员工的参与和授权。参与提高员工满意度，又能提高生产率。〔8〕团队和工作再设计〔9〕培训和技能开发〔10〕象征性的平等主义：减少员工与管理层间的对立〔11〕内部晋升〔12〕长期观点：短期内辞退员工可能渡过难关，减少培训也一样，但长期并非如此。 D.强化理论. 多元化标准答案：多元化的简要定义是,“任何在某种程度上相似但有所不同的人员的组合〞。在工作场所里，人们通常倾向于将多元化联想到容易识别的特性，如性别或种族。 多元化战略标准答案：是指企业同时经营两种以上根本经济用途不同的产品或效劳的一种开展战略。多元化战略是相对企业专业化经营而言的，其内容包括：产品的多元化、市场的多元化，投资区域的多元化和资本的多元化 发现问题的有效的方法有〔A|B|C|D 反应标准答案：被作用部位反作用于作用它的上级部位，叫反应。泛指发出的事物返回发出的起始点并产生影响 效劳管理的核心原那么有哪些？标准答案：1.先听后做。了解顾客的真正需求。出色的管理者应该经常在营业区走动，与客人攀谈，询问他们对产品和效劳是否满意。2.保证根本的效劳。客人们不会有过多的要求。多数客人只希望一顿可口的饭菜，上菜时间不要太长，一间安静、舒适的客房。首先要确保根本产品万无一失，才能在此根底上增加更多的效劳。3.零投诉是效劳质量的核心。如果频繁出错，顾客会对企业丧失信心。鼓励员工及时发现问题，及时解决问题。4.质量差是系统问题，而非人的问题。提高效劳质量，应该首先检查系统是否有故障