最新“家长进课堂”教案资料.pdfVIP

精品文档 沂源县实验小学 4 月 15 日“家长进课堂”活动教案 小学生食品安全知识讲座 一年级二班王晗宇妈妈 一、教学目的： 通过幻灯演示、实物展示、现场提问等形式，使同学们加深 了对“垃圾”食品及其危害性的的认识、了解路边摊点脏、乱、 差的实际卫生状况、掌握在日常生活中如何培养良好的食品安全 习惯、明白常用的食品采购小知识，通过以上四点使同学今后少 吃或者不吃垃圾食品，不在学校周围的路边摊点采购不卫生的食 物，养成良好的饮食习惯，“吃”出健康的体魄。 二、教学重点： 十大“垃圾”食品有哪些？“垃圾”食品会会对人体造成哪 些损害？如何养成良好的个人卫生习惯？尽量购买有哪些标志的 食品？到那里采购食品或者就餐比较放心？如何购买合格的食 品？食品的标签应包含哪些内容？ 三、教学方法： 1、利用幻灯进行动画、图片演示； 2、运用带到学校的“三无”和“垃圾”食品进行实物展示； 3、通过提问题的方式与同学们进行互动。 精品文档 精品文档 四、教学过程设计： （一）把准备好的“三无”和“垃圾”食品”一一摆