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- 约 58页
- 2021-11-16 发布于江西
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酒店服务中的情绪与情感;本节课提纲:;新课引入;学习目标:
知识目标:了解情绪与情感的概念与分类
认识情绪与情感的区别和联系
理解客人的情绪情感与其行为之间的关系
能力目标:学会调节自己的情绪
学会观察客人的情绪
学会采取相应的服务策略,为客人提供个性化服务
思政目标:培养学生的情感共鸣能力;
培养学生积极情绪体验;
既要满意过去,要幸福体会现在,也要乐观展望未来。;新课讲解 ;任务一——了解情绪;一、情绪的概念;1.大脑的喜怒哀乐等感受状态,是人的情绪在认识层面上的一种自我觉察,被称为( )。
A情绪的主观体验 B 情绪的生理唤醒 C情绪的外部行为 D情绪的外部表达;小故事;“百战百胜,非善之善者也;不战而屈人之兵,善之善者也。”
——《孙子兵法》;思考:情绪有哪些功能?;二、情绪的功能;1.适应功能;2.信号功能;3.动机功能;耶克斯——多德森定律;4.感染功能;5.调节健康功能;一则心理实验;主要是说情感可以促进或抑制人的生理指标。
乐观的心境有利于健康,而抑郁的心境则会导致心理疾患或身心病症。
积极的情绪对体力有显著的增
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