大学物理课件：7-8 表面活性物质与表面吸附.pptVIP

第八节 表面活性物质与表面吸附 第八节 表面活性物质与表面吸附 一、表面活性物质 液体表面张力系数的大小与液体的纯净程度有密切的关系。 例如，在纯水中只要加入少量肥皂液，便可使表面张力系数大大减小。 表面活性物质 —— 能够减小液体表面张力系数(即降低表面能)的物质。 水的表面活性物质有胆盐、肥皂、卵磷脂等。 当表面活性物质溶入液体后，因表面活性物质分子与液体分子之间的引力小于液体本身分子间的引力， 故位于表面层中液体分子将受到一个趋向液体内部的力。 该力大于表面层中活性物质分子间所受到的引力， 结果液体分子大量地离开表面层而进入液体内部，使表面层中活性物质的浓度增大，表面张力系数减小， 这样便减少了表面能，增加了系统的稳定性。 有的物质（溶质）使溶液的表面张力系数减小， 称为该溶剂的表面活性物质； 水的表面活性物质，常见的有胆盐、卵磷脂、有机酸、酚醛以及肥皂等。 有的溶质则使溶液的表面张力系数增大，称为表面非活性物质。 水的表面非活性物质：有食盐、糖类、淀粉等。 二、表面吸附 由于溶液中的表面活性物质，倾向于聚集在表面层上，所以用少量的表面活性物质，就可以在很大程度上影响液体的表面性质 —— 显著降低表面张力。 表面吸附 —— 表面活性物质在溶液的表面层伸展成薄膜的现象。 在某些情况下，表面层可以完全由表面活性物质所组成， 比如水面上的汽油油膜就是常见的表面吸附现象。 设液体 1 和 2 的表面张力和界面张力分别为 f1 ，f2 和 f1,2 。 在三相接界点处 f1 和 f1,2 的作用力企图维持液体 1 不铺展； 而 f2 的作用是使液体铺展， 如果 f2 (f1 +f1,2 )，则液体 1 能在液体 2 上铺展。 若 f液 ( f气 + f气、液 )， 不伸展，为滴状。 反之，f液 ( f气 + f气、液 ), 吸附大，展布。 如果溶剂中加入表面非活性物质，增加了表面能，表面非活性物质将尽可能离开表面层进入液体内部， 结果就使表面非活性物质在液体内部的浓度大于表面层。 表面活性物质在呼吸过程中起着重要的作用。 肺位于胸腔内，支气管在肺内分成很多小支气管，小支气管越分越细，末端膨胀成囊状气室，每室又分成许多小气囊，称为肺泡。 人的肺泡总数约为 3亿个，各个肺泡的大小不一，而且有些肺泡是相连的。 肺泡换气过程： 肺泡血液中O2、CO2 的交换过程： 血液的输运： 人的肺泡内壁被一层黏液所覆盖，假如表面张力系数相同，因小泡压强大于大泡压强，故小泡内的气体将流向大泡，使小泡趋于萎缩而大泡膨胀。 但是这种情况在肺内并没有出现，原因是表面活性物质的作用。 由于肺泡内壁分泌一种表面活性物质，以降低黏液的表面张力系数。 吸气时肺泡体积增大，而表面活性物质的总量不变，故单位面积上的表面活性物质的量随体积的增大而减少，表面张力及附加压强因而相对增加； 反之，呼气时肺泡体积减小，表面活性物质的浓度相对增大，表面张力及附加压强都将相对减小。 这样，通过表面活性物质调节着肺泡的表面张力系数，使吸气时肺泡内的附加压强愈来愈大， 而呼气时的附加压强则愈来愈小，以保持正常的呼吸。 大肺泡不致过分扩张，小肺泡不致完全闭合。 表面活性物质和表面吸附在肺呼吸过程中起调节作用： ∵ΔPs = 2α/ R 吸气：R↑→ΔV↑→ρ表面活性物↓→Fα↑→R↓。 呼气：R↓→ΔV↓→ρ表面活性物↑→ Fα↓→ R↑。 子宫内胎儿的肺泡被 黏液所覆盖；附加压强使肺泡完全闭合。 临产前肺泡壁分泌表面活性物质，以降低黏液的表面张力系数。 但产后的新生儿仍要以大声啼哭的强烈动作去克服肺泡的表面张力，以开始生命的第一次呼吸。 本章小结： 表面张力 表面能 弯曲液面附加压强 毛细现象 气体栓塞 第 九 章 静 电 场 学习本章后，你应： 1．掌握电场强度、电势及其相互关系与计算；静电场的能量及其计算。 2．掌握静电场的叠加原理、高斯定理与环路定理，理解它们所揭示的静电场性质。 3．掌握静电场与电介质的相互作用规律。 4．在电偶极子电场基础上了解心电知识。 电磁现象普遍存在于生命现象之中，掌握电磁学知识是十分必要的。 (3) 三种速率： 二、三个统计规律 1. 速率分布律 (1) 速率分布函数： (2) 麦克斯韦速率分布函数： (1) 压强分布 (2) 密度分布 或 3. 能量按自由度均分定理 自由度 i 能量按自由度均分定理 2. 玻尔兹曼分布律 大气及溶液中粒子按高度分布： 理想气体分子的： (1) 平均总动能： (3) 双原子分子的平均转动动能： (2) 平均平动动能： * * 1 2 f1 f2 f1,2 1 2 f1 f2 f1,2 肺泡是气体吐故纳新交换的场所。 人的肺赃主