关于酒店价格体系及各级管理人员执行权限的报告(1).docVIP

关于酒店价格体系及各级管理人员执行权限的报告(1).doc

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酒店申请报告 主报人:马宗旨 编号:JDNB-2020-06-10-001 抄送:总经办、客房部、宴会部、财务部、物业部 报告部门:销售部 共2页 报告日期:2020年6月10日 标题:《关于酒店价格体系及各级管理人员执行权限的报告》 背景/原因: 为规范酒店各客源价格体系、明确酒店各部管理人员经营权限执行标准,提高各部自主性及主动性,实现酒店开源增收的目的。销售部结合酒店实际情况及酒店行业操作规范,提请以下价格体系及各级人员权限的规范,请领导审阅! 报告内容: 酒店价格体系执行标准 1、酒店各类房型房价执行底价表: 房型 门市价 散客价 协议价 协议价(挂) 网络价 团队价 会员价 标准间 388 / / / 160-260 238 / 商务标准间 458 328 278 258 328 238 258 商务单人间 468 328 278 258 328 268 258 行政标准间 478 368 298 278 368 238 278 行政单人间 488 368 298 278 368 268 278 普通套房 768 588 498 478 588 478 478 行政套房 888 666 588 568 666 568 568 关于网络特价房: 2.1、根据入住情况适时调整,入住率高峰时,取缔特价房。入住率低时适当执行。 2.2、特价房审批人:销售经理、前厅部经理、总值班经理。 2.3、特价房执行须有销售经理提出方案,由总经理审批执行。 2.4、所有的7F-8F标准间均为特价房,其它楼层均按照相关价格体系严格执行 。 二、各级管理人员折扣审批权限 1、折扣范围:客房收入、餐饮收入、会议室场租收入、宾客损坏酒店物品的赔偿费,各类减免费用. 2、管理人员折扣审批原则: 2.1、酒店日常经营中各部门对客接待时需给予的相关折让和优惠。 2.2、酒店特殊事项应依据现场具体事项进行处理。 2.3、团队会议客人的客房、会议室场租的折扣优惠原则上由酒店营销部出面统一商定,营销部根据酒店制订的团队客房和会议室场租价格指导价进行把握,低于指导价部分上报酒店总经理审批。 3、具体酒店各级管理人员折扣权限见下表: 折扣内容 总经理 副总 营销部经理 前厅部经理 宴会经理 总值班经理 客房 房费 5折 7折 7折 8折 / 8折 延时费 / 6小时 6小时 2小时 / 2小时 操作失误冲减房费 有审批权 / / 有审批权 / 有审批权 迷你吧减免 有审批权 100元以内 100元以内 50元以内 / 50元以内 客房自动升级 有审批权 有审批权 有审批权 有审批权 / 有审批权 损坏及遗失客房物品赔偿费 无限审批 200元以内 200元以内 100元以内 / 100元以内 餐 饮 餐费、酒水 5折 8折 8折 / 8折 8折 损坏餐饮物品赔偿费 无限审批 / 200元以内 / 200元以内 / 会议室 5折 8折 8折 / 9折 / 4、备注: 4.1超过审批权限的须上报酒店总经理审批同意,总经理享有所有价格体系的5折审批权。 4.2餐饮收入中团队用餐、宴会餐、燕鲍翅,及海鲜、香烟、酒水、特价菜不在折扣范围中。 4.3酒店突发事件处理,按现场发生情况进行处理。 4.4在酒店有综合消费的客人,会议室方可予以5折优惠。仅会议室消费,无折扣优惠。协议单位仅会议室消费享受9折优惠。 4.5销售员开的单子必须由销售经理签字确认。 4.6超出上述区域一律不准给予折扣,超过上述权限的上报酒店总经理审批。 销售人员业务支撑补充权限。 销售部每月有免费招待房10间的权限。 销售经理用餐签免2000元\月(本店餐厅折后消费)。 逢年过节及客户公关的礼品赠送,根据实际情况报总经理审批。 由于工作需要招待大于以上2、3条规定权限,需报总经理审批。 销售人员每月补助话费200元/人,交通500元/人(暂不执行,正常营业后恢复)。

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