调味料审查细则.pdfVIP

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  • 2021-11-16 发布于重庆
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调味料产品生产许可证审查细则( 2006 版) 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的调味料产品是指除酱油、食醋、味 精、鸡精调味料、 酱类外的其他调味品。 按其形态可分成固态调味料、 半固态(酱)调味料、液体调味料和食用调味油。固态调味料包括鸡 粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉 以及各种香辛料粉等。半固态调味料包括各种非发酵酱(花生酱、芝 麻酱、辣椒酱、番茄酱等) 、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、 芥末酱、虾酱)、油辣椒、火锅调

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