流通环节食品安全培训.pptxVIP

流通环节食品安全监管业务培训 ;培训内容目录;一、食品安全现状;2、近年来食品安全事件一览表;公安部侦破地沟油大案;美丽的厂房、存放地沟油的车间 ;;食品安全自嘲版;三鹿牛奶公司广告漫画;;咱们生活多美好！;3、食品安全事故发生原因;二、市场主体准入监管;不需要或者不属于取得食品流通许可的情形;申请食品流通许可证应符合下列要求;申请食品流通许可证应符合下列要求;申请食品流通许可证应符合下列要求;申请食品流通许可证应符合下列要求;申请食品流通许可应提交材料;申请食品流通许可应提交材料;许可事项和程序;五种情形需要进行现场核查 ;2、对许可事项的监管;对食品流通许可问题的答疑;对食品流通许可问题的答疑;三、食品质量监管;;;山东工商系统推行“四项制度”保食品安全;山东工商系统推行“四项制度”保食品安全;山东工商系统推行“四项制度”保食品安全;山东工商系统推行“四项制度”保食品安全;山东工商系统推行“四项制度”保食品安全;山东工商系统推行“四项制度”保食品安全;山东省工商局规定食品经营者自律“三条线”标准;山东省工商局规定食品经营者自律“三条线”标准;山东省工商局规定食品经营者自律“三条线”标准;对履行法定义务的监管;无有效健康证明经营;; 在政府 领导下 ;注意事项;四、食品流通监管主要方法;分类监管;;对食品商场、超市等企业的监管 ;对食品批发企业的监管 ;对食品市场（含批发市场）的监管 ; 鼓励食杂店 向其上级供 货商索取“一票通”等购货凭证。 ;3、按经营者的不同区域分类监管 ;市场巡查的内容;痕迹监管方法;专项整治、事故处置等重大工作贯彻落实环节 要有研究方案的会议记录、部署落实的文件记录（含电话记录、网络记录）、过程中的个案处理记录、各种形式的督促检查记录和工作小结等，最好还配有影像记录。 ;谢 谢;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。6月-216月-21Monday, June 28, 2021 10、低头要有勇气，抬头要有低气。07:55:1407:55:1407:556/28/2021 7:55:14 AM 11、人总是珍惜为得到。6月-2107:55:1407:55Jun-2128-Jun-21 12、人乱于心，不宽余请。07:55:1407:55:1407:55Monday, June 28, 2021 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。6月-216月-2107:55:1407:55:14June 28, 2021 14、抱最大的希望，作最大的努力。28 六月 20217:55:14 上午07:55:146月-21 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。六月 217:55 上午6月-2107:55June 28, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/6/28 7:55:1407:55:1428 June 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。7:55:14 上午7:55 上午07:55:146月-21