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夜市管理实施方案.docVIP

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夜市管理实施方案 夜市管理实施方案 PAGE 夜市管理实施方案 宜兴华地夜市活动方案 【活动目的】 进入盛夏,天气炎热,晚上出门纳凉的市民逐渐增多,针对晚间客流,开展具有一定吸引力的文化性及促销性活动,营造晚间的购物氛围,刺激购买欲望,通过超低价商品的销售连带其他品类、品牌销售,有效提升销售业绩。 【活动时间】 2012年7月1日-7月15日 18:00至营业结束 【主题】 主题:华地夜市欢购季 high一“夏” 口号:顺路来逛逛,总有你惊喜 【活动方案】 ◆活动一:明星品牌超力度破位抢购 针对较有市场号召力的品类如女装/运动/化妆品等,精选明星品牌正柜商品超力度破位抢购。独家限量供应。(当季正柜商品,不是清仓,胜似清仓) 每天推出5-6个品牌18:00后两小时抢购 :阿迪达斯/耐克供应商当季市场最大力度为7折,一是积极与供应商沟通,力求力度破位,二是通过降扣点或补贴费用形式,实现力度破位,以期达到5-6折(限量供应) 另外女装品类推出如凌致公司、衣念公司等品牌 以局部人气刺激购买欲望,以点带面,促进业绩全面提升 ◆活动二:名品“白菜价”抢购会 每日精选百余种名品(可以为场外商品,把关质量)一口价特卖会,着重推出一些人气商品“白菜价”,以低价位商品为主,形成抢购效应。 营运部门组织商品,会同企划部对商品的挑选进行把关。 : 某品牌拖鞋9元 某品牌t恤/短衬39元 某品牌凉席三件套49元 电风扇49元 夏凉被88元 顺路来逛逛! ◆活动三:越夜越精彩(每周着重某几个活动日开展) :18:00后,每整点段推出一个品类大力度促销,营造促销商品的稀缺性,饥饿式营销 18:00-19:00化妆品/运动活动 19:00-20:00男鞋/男包/童装等 20:00-20:30女鞋/女装等 举例:(具体力度以营运部门研讨后确定) ◆活动四:游戏嘉年华,狂欢一“夏” 每周组织系列游戏,顾客无需消费来就可免费参与,以竞技类游戏为主,现场张榜公布所有参加顾客的成绩,每晚评出一定名次的顾客,现场发予奖品(考虑到顾客的长时间等待,每日可设两个场次,各设相应的奖项) 游戏一:镖王争霸赛 规则:每人每次5支飞镖,在规定距离投掷镖盘,以累计得分排名。 游戏二: 我是灌篮高手 规则:每人每次可投10次,在规定时间投掷篮框,以累计进球数排名。考虑到顾客的长时间等待,每日可设两个场次,各设相应的奖项 游戏三:愤怒的小鸟 (规则略) 游戏四:大胃王争霸赛 (规则略) ◆活动五:其他品类sp活动亮点 (由各部门组织品类或品牌亮点上报进行宣传) 【前期推广及氛围营造】 前期推广: : 氛围布置 1、活动现场的布置 2、外围橱窗玻璃贴 3、专厅吊旗 【费用预算】 (略) 篇二:夜市管理人员工作流程 夜市管理人员工作流程 一、早晨提前10分钟到岗打卡,整理工装,佩带工牌,保证仪容仪 表整洁。 二、9:0016:00主要是对停车场和周围的自行车停放处进行巡视 引导停车,禁止乱停乱放,主要负责人为骈树华,(祁绍斌、贺 强、王同亮协助)。 三、16:00开始全体夜市管理人员在一层值班室集合,由夜市主管分 配任务,(16:00--17:00夜市主管要合理分配人员到每个路口, 提醒商户不能提前摆摊,指挥商户把车停放在合理的位置,保证 停车场出入口的畅通)。 四、17:00--17:30商户开始摆摊,管理人员做好引导商户车辆的停 放工作,所有商户车辆一律不准停放在停车场。 五、17:30--18:30所有管理人员开始巡视,对违规摆放和超范围摆放 的商户进行现场处理《“您好,**老板,为了维护市场整体形 象,您的**已经超出了摊位线,这样会妨碍人员通行,而且容 易被撞坏和丢失,为了您的物品安全,请 放 置 在 黄 线 内 ,我 来 帮 您 搬 一 下 ,谢 谢 您 对 我 工作 的 配 合 ”》如 对 于 屡 次 不听劝阻或者不 配合工作的,可以上报夜市主管进行处理。 六、给临时摊安排位置并进行收费,会计下班前散摊收费由会计负 责,会计下班后由骈树华负责。(会计下班时把收据交给骈树华) 七、19:00--22:00管理人员主要对市场进行巡视,做好消防安全监督 工作,处理临时性突发事件。 八、临时摊收费标准; 1、时间参考;17:00进场的服装百货50元起,小吃60元起。 19:00后进场的酌情收取。 2、面积参考;17:00进场的一块地砖10元左右。 收费标准最低2

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