2019年店长个人工作计划范文(二篇).docxVIP

参考范本 2019 年店长个人工作计划范文 (二篇 ) 目录： 2019 年店长个人工作计划范文一 2019 年店长工作总结二 - 1 - 2019 年店长个人工作计划范文一 [ 一] 、职责与职权： 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和 标准的实施， 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班 工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工 作。 4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和 评估工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征 求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。 7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁 卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充 所缺物品。 8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境 清洁、美观舒适。 9、完成经理交办的其他工作。 [ 二] 、任职条件： 1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任 感。 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。 3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对 客沟通能