生态鸡蛋简单介绍.docxVIP

. . 精选文档 精选文档 生态鸡蛋简单介绍 ： 生态鸡蛋个中等、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜；它的蛋壳坚韧厚实， 含钙量高 土鸡蛋营养价值分析： 每 100 克所含营养元素： 热量 138 ( 千卡) 硫胺素 0.12 ( 毫克) 钙 76 ( 毫克) 蛋白质 14.4 ( 克) 核黄素 0.19 ( 毫克) 镁 5 ( 毫克) 脂肪 6.4 ( 克) 烟酸 0 ( 毫克) 铁 1.7 ( 毫克) 碳水化合物 5.6 ( 克) 维生素 C0 ( 毫克) 锰 0.06 ( 毫克) 膳食纤维 0 ( 克) 维生素E1.36 ( 毫克) 锌 1.28 ( 毫克) 维生素 A199 ( 微克) 胆固醇 1338 ( 毫克) 铜 ( 毫克) 胡罗卜素 1 ( 微克) 钾 244 ( 毫克) 磷 33 ( 毫克) 视黄醇当量72.6 ( 微克) 钠 174 ( 毫克) 硒 11.5 ( 微克) 。 土鸡蛋相关人群 ： 1、一般人群均可食用。 2、适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养； 适宜婴幼儿发育期补养； 3、患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食； 4、老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过 1 只， 不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。 生态鸡蛋食疗效用 ： 具有降低血液黏稠度、 减少血栓形成、 改善血