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2021年学校食堂食品安全专项整治工作方案撰写人：___________日 期：___________ 2021年学校食堂食品安全专项整治工作方案 撰写人：___________ 日 期：___________ 第PAGE页共NUMPAGES页 2021年学校食堂食品安全专项整治工作方案 根据州食药监局和州教育局的统一部署，经县政府同意，决定在全县开展学校食堂食品安全专项整治(以下简称专项整治)，现制定如下实施方案： 一、整治目标深入开展对学校食堂的集中整顿，强化日常监督管理力度，对持证学校食堂监督覆盖率达___%，对违法违规行为查处率达___%。严格督促学校食堂认真___从业人员健康体检与培训、食品添加剂使用与管理、食品留样等食品安全管理制度。通过整治，切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件，使全县学校食堂食品安全监管机制基本建立，相关制度规范逐步完善，监管责任制和责任追究制进一步落实，行业自律意识显著增强，无证经营行为得到有效遏止，食品安全水平得到明显提高。 二、整治范围全县中、小学校，以及托幼食堂三、___实施为了加强我县学校食堂管理工作，统筹协调学校食堂食品安全管理工作中有关问题，决定成立学校食堂食品安全领导小组。领导小组成员如下：组长：___县政府办公室副主任、县法制办主任副组长：___县食品药品监督管理局副局长___县卫生和人口计划生育局副局长___县教育局