高职旅游管理基础教案.docxVIP

. . 精选文档 精选文档 第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号 ： 1 授课题目 旅游的产生和发展 教学方式： 讲授法、举例法 教学资源 教学资料 教材和主要参考书 教材：《旅游管理学》 , 中国旅游出版社 参考书目： 董观志、梁增贤主编： 《旅游管理原理与方法》 . 中国旅游出版社 教学目的与要求： 能力目标 掌握旅游基本框架，了解旅游管理的学科体系 知识目标 ： 1、了解早期人类社会旅行的产生 2、了解近代旅游活动及旅游业的产生教学重点和难点： 教学重点 ： 1、了解早期人类社会旅行的产生 2、了解近代旅游活动及旅游业的产生 教学难点 ： 建立旅游的初步概念及了解旅游活动产生所必须的要素教学内容与设计： （一）做课程介绍，是学生从宏观的角度建立“旅游”的框架提出一个问题：你认为在旅游是什么？ （二）结合教材目录给学生讲如何开展本课程的学习 （三）讲授新课 ①旅行的萌芽；②按照人类社会发展的进程，分析每个社会阶段的旅行；③总结影响因素 ；④总结本节内容 （四）巩固练习 分析自己家乡的旅游发展情况思考题与作业： 作业：早期人类社会旅行时怎样产生的？ 课后分析及小结： 第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号 ： 2 授课题目 旅游的产生和发展 教学方式： 讲授法、举例法、对比法 教学资源 教学资料 图片 教材和主要参考书 教材：《旅游管理学》 , 中国旅游