2015年7月四川农业大学《动物营养与饲料学(本科)》在线作业及满分答案.pdfVIP

2015 年 7 月四川农业大学《动物营养与饲料学 ( 本科 ) 》在线作业及 满分答案 、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）得分： 100 1.猪生长育肥规律表明体重的绝对增长随年龄增加呈下面哪种变化 (D) A. 慢——慢——快 B.快——快——慢 C.快——慢——快 D.慢——快——慢 满分： 5 分得分： 5 2.磷酸氢钙用作饲料添加剂的主要功能是（ A ） A. 提供 Ca2+ B.防霉剂 C.抗氧化剂 D.驱虫剂 满分： 5 分得分： 5 3.Kellner 的淀粉价体系定为 1Kg 淀粉在阉牛体内沉积脂肪（ D ） A.1650g B.173.1g C.2356g D.248g 满分： 5 分得分： 5 4.碳水化合物主要中常见的元素是（ C） A. 氯 B.镁 C.碳 D.氦 满分： 5 分得分： 5 5.菜籽粕中含有一些物质可引起家畜胃肠炎，这种物质是（ C） A. 胰蛋白酶抑制剂 B.植酸 C.硫葡萄糖苷 D.淀粉 满分： 5 分得分： 5 6.当环境温度降低时，动物的采食量会（ A ） A. 降低 B.增加 C.不变 D.不受影响 满分： 5 分得分： 5 7.在玉米—豆粕型猪饲料中第一限制性氨基酸一般为（ C） A. 蛋氨酸 B.组氨酸 C.赖氨酸 D.精氨酸 满分： 5 分得分： 5 8.产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（ A ） A.5~6 ：1 B.1~2：1 C.3~4：1 D.1：7 满分： 5 分得分： 5 9.胡萝卜素可以转化为（ A ） A. 维生素 A B.硫胺素 C.尼克酸 D.胆碱 满分： 5 分得分： 5 10.生大豆中的抗营养物质是（ B ） A. 脂肪酸 B.蛋白酶抑制剂 C.棉酚 D.葡萄糖硫苷 满分： 5 分得分： 5 11.析因法比综合法更科学 ,合理 ,但所测得的需要量一般比综合法 （A ） A. 大 B.小 C.相等 D.无法相比 满分： 5 分得分： 5 12.一卡等于（ D ）焦耳 A.2.418 B.3.75 C.9.63 D.4.184 满分： 5 分得分： 5 13.VanSoest(1976)建议用 NDF 、ADF 、ADL 作为测定饲料中纤维性 物质的指标，其目的是为了减少（ B ）的计算误差 A. 粗蛋白质 B.无氮浸出物 C.粗灰分 D.粗脂肪 满分： 5 分得分： 5 14.饲料蛋白质的组成元素中含量最多的元素是（ A ） A.C B.H C.O D.N 满分： 5 分得分： 5 15.反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂 肪酸在反刍动物瘤胃中被（ D ） A. 氧化 B.皂化 C.水解 D.氢化 满分： 5 分得分： 5 16.下列哪个元素属于微量元素（ D ） A. 钙 B.磷 C.钾 D.硒 满分： 5 分得分： 5 17.采食量受化学调节和物理调节，二者的相对重要程度不同是因为 因动物种类和饲粮（ D ） A. 形状 B.价格 C.来源 D.能量浓度 满分： 5 分得分： 5 18.反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂 肪酸在反刍动物瘤胃中被（ D ）的结果 A. 氧化 B.皂化 C.水解 D