中学学校食堂员工守则及考核评分规则.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 中学学校食堂员工守则及考核评分规则  中学(学校)食堂员工守则及考核评分规则  为规范员工的个人行为、形成良好的校风校纪、树立后勤的良好形象、为全校师生供应优质服务,依据董事会的规定及要求,特制定以下规则:  一、确保食品安全  严格执行国家的相关法律法规(如食品安全法)。如因个人行为发生食品安全事故,依据相关法律法规追究个人责任。定期学习食品安全学问,娴熟把握各项操作流程,严禁随便盲目操作,因盲目操作及不根据操作流程造成财产损失及人身伤害,要召开事故分析会,明确责任,追究责任人的个人责任(如财产损害赔偿及人身伤害损失),情节严重者追究当事人的刑事责任。  二、严守劳动纪律  1、上班时一律穿戴工作衣服、帽,不准穿拖鞋,不配戴耳环、戒指等首饰(凡有违反者一次扣一分)。  2、不迟到、不早退、不缺席、有事先请假,上班时间不做与工作无关的事,无故迟到、早退的第一次批评教育,第二次按缺席1小时内扣当天三分工计算。且一个月三次以上作旷工一天处理,扣三分,每学期累计旷工3次者作自动离职,予以开除处理。  3、食堂营业中,规范打卡,严禁收取现金和打人情卡,每发觉一次罚款贰佰元,二次以上者以“严重损害学校利益”作开除处理。  4、员工用餐统一规范,不准随便选择食物,不准食用面包、牛奶