- 1、本文档共29页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
1;一、桃子贮藏保鲜; ;2、呼吸类型:呼吸跃变形。;3、储藏条件:;(二)储藏技术要点;(三)贮藏方式;2、气调贮藏:;(三)贮藏方式;4、间歇升温贮藏:;二、李子的贮藏;1、品种特性:;2、呼吸类型:呼吸跃变型。;3、贮藏条件:;(二)贮藏技术要点;(三)贮藏方式;冰窖贮藏(自然低温贮藏);注意事项:;第18页/共28页;冷库冷藏;冷库冷藏;气调贮藏;小包装气调冷藏;化学贮藏;生产常用化学药剂有氯化钙(CaCl2)、1-甲基环丙烯(CH8)、氧化一(NO)、高锰酸钾(KMnO4)和多菌灵(C9H9N3O2)等,作用涉及吸附、浸泡和熏蒸等3种类型。
;生物贮藏;生产上可用于李子的生物保鲜剂有亚精胺(Spermidine)、腐胺(Putrescine)、壳聚糖(Chitosan)、魔芋精粉(Konjac flour)及甘草(Glycyrrhiza uralensis)提取液+金竹叶(Phyllostachyssulphurea)提取液等;;感谢您的观看。
文档评论(0)