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工艺美术品设计专业建设规划 一、指导思想 “十二五”时期 （2011 年-2015 年）是我国全面建设小康社会承上启下的关键时期， 是实施《国家中长期教育改革和发展规划纲要》 ，建设学习型社会，建设人力资源强国， 实现教育现代化的关键时期。经济增长方式的深刻变革、经济社会发展战略的深刻调整 对教育改革发展提出了新要求、新挑战，教育的发展目标、发展重点、发展方式将发生 深刻变化。面对新形势和新任务，根据全国和全省教育工作会议精神，根据《广东省中 长期教育改革和发展规划纲要（ 2010-2020 ）》，依照《珠海艺术职业学院“十二五”发 展规划》执行情况和学院自身发展的要求，特制订珠海艺术职业学院艺术设计系珠宝首 饰工艺及鉴定专业“十二五”发展规划。 二、建设目标 2013 年，中国旅游业增加值占全球 GDP的 9.5%，对全球经济增长的贡献达 3.1%， 创造了 1 亿多个直接就业岗位。中国旅游业直接就业人数超过 1350 万人。 2013 年中国 旅游消费近 3 万亿元人民币，占社会消费品零售总额的比例超过 12%。中国旅游市场规 模也在急速增长。 据全球商务旅行协会独立研究显示， 即便在全球经济放缓的大环境下， 中国商旅市场依然呈现稳步增长态势。 2013 年中国市场商旅支出 2235 亿美元；预计 2014 年增速将达到 16.5%，2015 年支出总额更可能超过 3090 亿美元，从而超过美国成为全 球第一大商旅市场。 旅游购物是旅游业的三大资源之一 , 另外二资源是景点和住行设施。旅游纪念品、 工艺品在旅游购物中占有重要位置 , 她不仅是一种经济形式 , 而且是一种文化现象。 旅游 纪念品作为旅游业收入的重要来源之一， 特别是近年来我国旅游业的高速发展其市场潜 力非常巨大，所以旅游纪念品、工艺品市场开发的设计、推广等方面越来越受到业界重 视。旅游产业规模日渐庞大，则旅游纪念品市场需求也大大增加。我国是一个文化底蕴 丰厚的大国，资源丰富，而且手工艺精湛，发展旅游购物市场有着得天独厚的优势。 珠海、澳门、香港为旅游城市有众多的旅游景点所以旅游纪念品、工艺品行业众多 为我校工艺美术品专业的就业与发展提供了得天独厚的有利条件。 1 本专业主要面向工艺美术行业， 培养具有良好职业素质， 掌握专业知识和工艺技能， 掌握一定的工艺美术理论，具有创意设计和制作能力，具备自主学习与适应市场变化能 力，能够适应从事工艺美术设计与生产、旅游工艺品生产与销售等部门工作岗位需要的 高技能应用型技术人才。 工艺美术品涉及面广，既有传统工艺的玉雕、磨漆画、绒绣等，也有装饰陈设的艺 术玻璃、陶瓷以及时尚礼品、旅游纪念品等。这些门类对从业人员的知识、能力和态度 方面有共同的基本素质和基础技能的要求，也有对不同工艺特点所需的技能要求。本专 业根据目前学校现有的师资队伍及硬件基础施针对工艺美术设计与制作岗位的多元需 要设置不同的技能方向课程，确定平台课程（人文素质、专业基础技能） +专业技能方 向模块的课程结构，决定设立以时尚旅游工艺品设计方向的培养目标。时尚旅游工艺品 设计方向：主要业务能力是掌握工艺美术专业知识和造型技能，掌握工艺材料知识、礼 品设计与制作方法、材料利用与工艺制作技能，能够进行徽章、纪念品、商务礼品等多 种工艺礼品的开发与制作。主要从业方向为旅游工艺品设计制作、旅游工艺饰品等相关 的工艺美术设计与制作岗位。 三、建设内容 （一）人才培养模式改革与创新 结合我校珠宝首饰工艺及鉴定专业近年来的教学改革和企业合作所积累的经验， 建 立产学研结合的培养模式，培养满足社会需要的工艺品设计制作、工艺饰品等相关的人 才。 在工学结合、校企合作