酒店后厨承包合同.pdf

合同编号： 酒店后厨承包合同 签订地点： 签订日期： 年 月 日 第 1 页 / 共 5 页 酒店后厨承包合同 甲方： () 大酒店联系电话： 乙方：联系电话 根据国家有关法律，法规，政策规定，甲乙双方本着互惠互利，平等 自愿，协商一致的原则， 签订本合同， 并共同遵守本合， 同所列条款。 一，劳动合同期限 甲乙双方同意按以下方式确定本合同期限 ; 从年月日起至年月日止。 试用期从年月日起至年月日止。 甲方将市县路大酒店的后厨管理和出 品等工作承包给乙方，但暂时不包括后厨杂洗，面点这几部分等。 试用期满后酒店运营正常，甲乙双方如均无异议此合同正常延续 二 . 工作岗位和薪酬 ; 第一条 ; 甲方聘用乙方同志担任并兼任 第二条 ; 乙方负责以下管理事务 ; 第一条， 乙方负责酒店调控运营成本及利润核算， 应在配合酒店所指 定经营菜品的基础上进行。 第二条，乙方负责对酒店的设施、设备及人事、物料，工资，技术， 生产出品等日常全面管理工作，有权调整不能胜任本岗位工作人员。 同时乙方享有酒店管理期间对日常顾客消费的打折权限为折， 酒店每 月为乙方提供元作为酒店应酬费用，超额部分由乙方个人承担。 第三条， 乙方负责协助董事长， 总经理配合酒店日常运营生产销售宣 第 2 页 / 共 5 页 传策划。 第三条 ; 双方协定，基本底薪为人民币元 / 月，人数暂订为人。 第四条 ; 酒店确定每月 15 日为上月工资发放日。不拖欠不延迟。 三 . 劳动纪律 1. 乙方应服从甲方的指挥和管理， 爱护甲方财产，保守甲方商业秘密。 四. 劳动合同的变更、终止和解除。 第一条 ; 乙方如与甲方解除劳动合同， 应提前 30 日前以书面形式通知 甲方，批准交接后方可离职，特殊情况除外。 第二条 ; 下类情况之一的，乙方可以随时通知用人单位解除本劳动合 同; 1. 甲方未按劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的 ; 2. 甲方以暴 - 力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的 ; 第三条 ; 乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本劳动合同的 ; 1. 严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的， 其中包括被开除、 除名 或因违纪应予辞退 ; 违反操作规程和安全规程，造成重大经济损失或 致他人残疾、死亡的 ; 不服从甲方指挥和管理，后果严重的 ; 2. 乙方被劳动教育的 ; 3. 严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的，其中包括 ; 违 反本和同规定，泄露甲方商业机密，并造成重大损失的。 4. 被依法追究形式责任。 五 . 违约责任 ; 第一条本劳动合同期限届满即行终止。甲乙双方经协商达成一致时， 第 3 页 / 共 5 页