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化妆品技术专业人才培养方案 前 言 化妆品技术专业为材料与化学工程学院 2018 年新设专业，该专业成立以后，将按照“以就业为导向、育人为根本、服务为宗旨”的办学理念和“就业、培养、招生相结合”的办学模式，坚持培养适 应化妆品行业生产一线需要的技术、管理、服务的复合型技术技能人才。 依托学校 材料与化学工程学院有近 20 年的办学历史与实力，新专业在设立之初就具有强大的师资队伍和雄厚的实验实训条件。通过重点推行“1+X 证书”制度，加大实践教学比例，加强校企合作，探索适合于地方高校专业建设途径，形成了以产学结合为基础、产研结合为提高、学研结合为补充的“产学+产研+学研”产学 研相结合的专业特色。 通过召开专业指导委员会，发放调查问卷等形式广泛征求行业专家意见，总结出支撑化妆品技术工作岗位的知识和技能体系，校企共同制定人才培养方案，确定人才培样目标，构建了“平台+岗位”的人才培养模式， 通过分析岗位职业能力，构建了符合岗位职业特色的课程体系，制定了规范的课程标准，形成了“以专业公共知识和技能为平台，以专业岗位知识和技能为方向”的人才培养方案。 2 2 目 录 一、 专业名称及代码 1 二、 入学要求 1 三、 修业年限 1 四、 专业定位 1 (一) 专业调研 1 (二) 专业定位 2 五、 培养目标与培养规格 2 (一) 培养目标 2 (二) 人才培养规格与质量标准 3 六、 人才培养模式 5 (一) 人才培养模式构建的依据 5 (二) 人才培养模式的框架及内涵 5 (三) 人才培养模式的实施路线 7 七、 课程设置及要求 8 (一) 公共基础课程 8 (二) 专业（技能）课程 20 八、 教学进程总体安排 41 (一) 工作过程分析及课程体系设计的基本思路 41 (二) 课程体系设计 44 (三) 实践教学体系设计 45 (四) 课程设置及教学进程安排 46 九、 实施保障 53 (一) 教学团队（本专业教学团队情况） 53 (二) 实习实训条件及方案 54 (三) 教学资源 57 (四) 教学方法 58 (五) 学习评价 58 (六) 质量管理 59 (七) 专业指导委员会组成 60 十、 毕业要求 60 十一、人才培养方案特色 61 十二、几点说明 61 1 1 化妆品技术专业人才培养方案 一、 专业名称及代码 专业名称：化妆品技术专业代码：580106 二、 入学要求 普通高中毕业生及同等学历者 三、 修业年限 以 3 年为主，可以根据学生灵活学习需求，合理、弹性安排学习时间。 四、 专业定位 (一) 专业调研 行业发展状况 中国 化妆品市场是全世界最大的新兴市场，它起始于 80 年代中后期，在 30 多年的发展过程中，中国化妆品行业从小到大，由弱到强，从简单粗放到科技领先、集团化经营，全行业形成了一个初具规模、极富生机活力的产业大军。虽然我国化妆品行业整体已经初具规模，但从人均消费量来看，仍处于较低水平,但是， 随着人民生活理念的更新和进步以及人们整体生活水平的不断提高可使消费群体进一步扩大，加上中国众多人口基数和消费层次的多样化，可以预见，我国化妆品市场需求潜力巨大，空间广阔。到目前，我国持有效期生产许可证化妆品企业约 5000 家，约有 70%的企业分布在东部沿海地区的广东、浙江、江苏、上海、福建等五个省（市）。据国家统计局资料，规模以上企业约有 500 余家。 在化妆品行业迅速发展的同时，从原料的开发销售到化妆品的生产经营再到化妆品的使用等各个产业环节都需要大量的化妆品技术与管理人才。目前在全国 2 2 开设化妆品技术专业的学校只有 13 家，河南省还没有 1 家，因此，设置化妆品技术专业中西部地区区域经济平衡发展的需要。 岗位人才需求状况 化妆品企业的岗位主要有配方设计岗位、质量检验岗位、质量管理岗位、营销岗位及管理岗位等。化妆品配方岗位主要是化妆品配方师及配方助理，占化妆品企业人员 2~5%。大型化妆品生产企业的研发人员，主要是本科学历，其次是专科，而对于大部分的中小化妆品企业来说，研发人员主要是大专学历。化妆品质量检验主要是化验员，占企业 4~7%，质量管理岗位主要是质量工程师，以大中专学生为主。此外，生产技术岗位主要包括操作工、配置员，企业中占比在三分之一左右。而化妆品销售岗位占据企业中的大部分。 (二) 专业定位 化妆品技术专业定位 服务面向 化妆品生产企业、化妆品服务业、企事业单位。 就业部门 化妆品质量监测部门、卫生监督部门、企事业单位、化妆品生产 部门、化妆品销售服务 就业岗位 化妆品生产操作、化妆品技术开发与应用、化妆品分析检测、生 产管理、产品营销 岗位证书