红斑狼疮的饮食调配.pdfVIP

红斑狼疮患者的饮食调配 红斑狼疮病人的饮食调配可结合临床辨证中虚实寒热及以 上食物的属性进行， 对症选用， 还可根据现代研究中的人体代谢 所需物质进行调配食物，如红斑狼疮患者 50%以上有明显的肾脏 损害，蛋白质常常从尿中大量丢失造成低蛋白血症、水肿，引起 身体的很多病理变化， 因此必须及时补充足够的蛋白质。 补充的 蛋白质要以动物性优质蛋白质为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。食 物量要适当，瘦肉每天每人不超过 100 克，鸡蛋不超过 2 个，如 果食入量过多，病人不但不能完全吸收，还增加肾脏负担。肾病 尿蛋白阳性患者，最好少食或不食用豆类及豆制品。 从临床看， 红斑狼疮患者能量代谢发生障碍， 在形成低蛋白 血症的同时，有的还形成高脂血症，特别是当患者伴有发热时， 消化功能降低， 故宜多吃清淡容易消化的食物， 不宜多食富含脂