南瓜的功效与作用.docxVIP

南瓜的功效与作用 1、它含有丰富的维生素和果胶，能够粘结和消除体内细菌毒素和其他的有害物质，像一些重金属中的铅、汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。 2、南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 3、南瓜当中富含丰富的胡萝卜素是一种维生素 A 的前体，它具有较强的抗氧化性，是我们抗癌，常食能够起到抗癌，清除自由基的作用。 4、南瓜蒂有安胎的功效；南瓜根有缓解牙痛的 作用，南瓜子含有氨基酸， 有清热除湿，驱虫的功效，可用于绦虫病、蛔虫病的治疗。 南瓜的 6 大禁忌 1、南瓜加羊肉。二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。 2、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。 3、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素 C分解酶，会破坏菠菜中的维生素 C， 同时自身营养价值也会降低。 4、南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。 5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及 DHA、维生素 A、维生素 D 等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。 6、南瓜加红枣。红枣富含维生素 C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素 C被破坏，还会加重消化不良等症状。 南瓜治病秘