中国药科中药炮制学期末复习参考资料(本科2010[1].5).pdfVIP

第一章 绪论 概论 1. 中药炮制 ： 一个理论 一个性质 三个需要 一项传统制剂技术 广义内容：净制、切制和炮制 狭义内容：炮制（炒、炙、煅、蒸、煮、燀、复制、发芽、发酵、煨、烘 焙、制霜、提净、水飞、干馏等） 2 ．中药的使用特点 （1）以中医理论为指导 ： 中医理论：五味归经、作用趋势（升降沉浮） 、毒性、七情等 五味理论 ：酸、苦、甘、辛、咸 肝、心、脾、肺、肾 木、火、土、金、水 醋制：柴胡、香附、元胡，入肝 蜜制：党参、甘草、黄芪，补脾益气 盐制：黄柏、知母、车前子，入肾 结论：入肝－－醋制 ; 入肾－－盐制； 补脾益气－－蜜制。 还有胆汁制，黄连制（苦味） 、姜汁制（辛味） （2）一药多用 （3）便于调剂 （4）便于制剂 （5）保证用药安全有效 炮制 有毒 －－安全有效 马钱子（砂烫或油炸） 乌头（蒸或煮） 半夏（浸漂、复制） 。 炮制 无作用－－有药效 血余炭（扣煅法） 3．中药炮制学 是一门综合性应用科学 内容：炮制的理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向 最早的专著： 《雷公炮炙论》 4．中药炮制学的任务 （1）继承 （2 ）研究探讨炮制原理 （3 ）改进炮制工艺 （4 ）制定质量标准 （5 ）保证用药安全、有效 第一节 中药炮制的起源 1．炮制起源于用药实践 最早的炮制是简单的， 如洗涤、打碎、劈成小块、 用牙齿咬成碎粒等（净制、切制）－－炮制的萌芽和起始 2．火的发现是中药炮制形成的关键 制备熟食的方法被应用于处理药物 ， 产生了中药炮制的雏形（火制）原始的“炮炙”两字都离不开火。古称的炮制 系指用火加工处理药材。 3．炮制与饮食相关 4．炮炙——炮制的衍变 第二节 中药炮制的发展概况 1．春秋战国至宋代——中药炮制技术的起始和形成时期。 《五十二病方》：是我国现存较早的医方书， 载有炮、 炙、燔、细切、熬、 酒渍等炮制方法。 《黄帝内经》： 是春秋战国时期的医书。书中有“治半夏”、“呚咀”、 “燔制左角发”的记载。 《神农本草经》：东汉时期，我国第一部药学专著。