2019鲁科版高中化学必修二同步跟踪训练：3.3.2乙酸、酯和油脂Word版含答案.docVIP

2019-2020年鲁科版高中化学必修二同步跟踪训练：3.3.2乙酸、酯和油脂Word版含答案 2019-2020年鲁科版高中化学必修二同步跟踪训练：3.3.2乙酸、酯和油脂Word版含答案 PAGE / NUMPAGES 2019-2020年鲁科版高中化学必修二同步跟踪训练：3.3.2乙酸、酯和油脂Word版含答案 2019-2020 学年鲁科版高中化学必修二同步跟踪训练 乙酸、酯和油脂 1、下列关于乙酸的说法正确的是  (  ) A. 难溶于水 C.能发生酯化反应  B. 是一种无色无味液体 D. 酸性比碳酸的酸性弱 2、乙酸和乙醇在浓硫酸的催化下发生酯化反应时，乙酸分子中断键的位置是  (  ) A ． a B ．b C． c D ．d 3、酸和醇反应生成的酯的相对分子质量为 90, 该反应的反应物是 ( ) A. 和 CH3CH2OH B. 和 CH3CH2— 18OH C. 18 OH D. 和 CHCHOH 和 CHCH— 3 2 3 2 4、下图为实验室制取乙酸乙酯的装置。下列关于该实验的叙述中，不正确的是 ( ) A ．试管 b 中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象 B．向 a 试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加冰醋酸 C．实验时加热试管 a 的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率 D．试管 b 中 Na2CO3 的作用是除去随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯在溶 液中溶解度 5、在酯化反应和酯的水解反应中硫酸的作用分别是 ( ) A. 催化剂、脱水剂 催化剂 B. 都作催化剂 C.催化剂、吸水剂 催化剂 D.吸水剂 催化剂 6、乙酸分子的结构式为 . 下列反应及断键部位正确的是 ( ) . 乙酸的电离及与酸的通性有关的反应是①键断裂 Ⅱ. 乙酸与乙醇的酯化反应是②键断裂 Ⅲ. 在红磷存在时 ,Br 2 与 CH3COOH的反应为 CH3COOH+Br2 CH2 BrCOOH,是③键断裂 Ⅳ. 乙酸变成乙酸酐的反应为 2CH3COOH→ , 是①②键断裂 A. 仅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ B. Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ C.仅Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ D.仅Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ 7、分子式为 C9H18O2 的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，且酸与醇的相对分子质量相 等．若不考虑立体异构，这些酸和醇重新组合可形成的酯共有（ ） A．12 种 B．16 种 C．20 种 D．24 种 8、在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中 ,下列操作未涉及的是 ( ) A. B. C. D. 9、酸碱质子理论认为 : 凡是能给出质子 ( H ) 的物质都是酸 , 凡是能得到质子的物质都是碱。 乙酸与乙醇发生反应生成乙酸乙酯 , 乙酸乙酯又能发生水解反应生成乙酸和乙醇 , 化学方程 式如下  :  CH 3CH 2OH  CH 3COOH  CH 3COOCH  2CH 3  H 2O 。结合上述 信息判断下列说法不正确的是 ( A. 在 CH 3CH 2OH 与 CH 3COOH  ) 。 酯化反应中  ,  CH 3COOH  显酸性 B.在 CH 3CH 2OH  与 CH 3COOH  酯化反应中  ,  CH 3CH 2OH  显酸性 C.在 CH 3COOCH  2CH 3 水解反应中  ,  H 2O 显酸性 D.在 CH 3COOH  与 NaOH 的反应中  CH 3COOH  显酸性 10、某羧酸酯的分子式为 C18 H 26 O5 ,1mol 该酯完全水解可得到 1mol 羧酸和 2mol 乙醇 ,该羧酸 的分子式为 ( ) A. C14 H18 O5 B. C14H16 O4 C. C16 H 22O5 D. C16H 20 O5 11、碳酸亚乙酯 是一种重要的添加剂 , 用环氧乙烷合成碳酸亚乙酯的反应如下 , 下列 说法正确的是 ( ) A. 上述反应属于取代反应 B. C.碳酸亚乙酯中的所有原子处于同一平面内  碳酸亚乙酯的二氯代物只有一种 D.1mol 碳酸亚乙酯最多可消耗  2mol NaOH 12、下列有关油脂的叙述中不正确的是  (  ) A. 油脂属于酯类 B. 油脂没有固定的熔沸点 C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯 D.油脂都不能使溴水褪色 13、油脂水解后的一种共同产物是() A. 硬脂酸 B. 甘油 C. 软脂酸 D. 油酸 14、下列关于油脂的性质和用途的叙述正确是 ( ) A. 大量摄入油脂 , 有助于人体吸收蛋白质 B. 油脂在酸性条件下水解 , 可以生产肥皂 C.常温下 , 油脂呈固态 , 易溶于有机溶剂 D.植物油可以与氢气加成生成固态脂肪 15、根据实验室制取乙酸乙酯，回答下列问题。