幼儿园中班健康：蔬菜营养知多少（幼儿园教案）.docVIP

第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 2 页 幼儿园中班健康：蔬菜营养知多少（幼儿园教案） 编辑： 老师： 日期： 幼儿园中班健康：蔬菜营养知多少（幼儿园教案） 【活动目标】 1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。 2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。 3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。 【活动准备】 1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。 2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。 【活动过程】 （一）小组讨论 1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。 2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？ （二）集体分享 1、组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？ 2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养？ 3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。 （三）整理蔬菜 1、出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？ 2、引导幼儿根据讨论的分类规则