《故乡的野菜》优秀教案.pdfVIP

故乡的野菜 【教学目标】 知识目标：了解作者，把握文章的思路。 能力目标：引导学生掌握本文自然质朴、平和冲淡的艺术特色。 情感目标：体会浓郁的思乡之情。 【教学重点】把握文章的思路。 【教学难点】鉴赏本文的艺术特色。 【教法】品读法 【课时】一课时 【教学过程】 一、导入新课 胡马依北风 , 越鸟巢南枝。——汉《古诗十九首》 举头望明月，低头思故乡。——唐·李白《静夜思》 异乡的天空，你是断线的风筝；异乡的水面，你是无根的浮萍； 异乡的夜晚，月亮很瘦，怎么也装不下想家的心情；异乡的夜晚，家 是一个梦，怎么也圆不了想家的心情。故乡的一草一木，都能牵动心 底的那抹柔软。 二、设疑激探，自主学习 1. 作者简介 周作人（ 1885— 1967），浙江绍兴人，现代散文家、翻译家。鲁 迅之弟，周建人之兄。新文化运动的杰出代表， 《新青年》的主要撰 稿人之一。五四运动之后，参与发起成立文学研究会，创办《语丝》 周刊。他在新文学理论的倡导及创作实践两个方面都产生了深远的影 响。 作品有散文 《北京的茶食》、《喝茶》、《乌篷船》、等，散文集 《自 己的园地》 《雨天的书》等，回忆录《知堂回想录》 ，另有多种译作。 2. 写作背景 本文写于 1924 年 2 月，当时作者担任北京大学国文系教授，住 在北京西城新街口南八道湾十一号。文中所指故乡指浙江绍兴。 这时“五四”的高潮已过，周作人感到梦想破灭的悲哀，常常产 生避退的思想，于是创作了不少充满着恬淡、闲寂韵味的随笔小品， 希望通过对情感的抑制，在平和冲淡的文风中去寻求内心的平静。 3. 理清思路 第一段：阐明自己的故乡观。 第二段：回忆荠菜，介绍浙东的荠菜和吴地有关荠菜的风雅传说。 第三、四段：回忆黄花麦果以及相关的民俗。 第五段： 详细介绍故乡的另一种野菜——紫云英， 引证日本的相 关文献记载，结合故乡上坟民俗的描写，传递出浓郁的乡土气息。 4. 字词积累 荠菜 姊姊 灶陉 簪髻 一攒 嫩茎 俳句 瀹食 三、合作探究，师生展评 1. 课文开头说“我的故乡不止一个，我住过的地方都是故乡。故乡对 于我并没有什么特别的情分” 。但从课文来看，他最看重哪个故乡？ 从哪里可以看出他最看重这个故乡？作者为什么要这么写？ （如何理 解作者的故乡观） 明确：作者更看重的当然是儿时的故乡。尽管他说“故乡对于我 并没有什么特别的情分” ，但对故乡的几种野菜都念念不忘，写得还 那么富于情趣，无形中透露出用情之深。 作者采用欲扬先抑的手法， 突出了对故乡的思念之情。 其实，“故 乡”与“家乡”的界定，就隐含了故乡之思。 2. 本文由北京的现实生活情境转入对故乡的回忆，引子是什么？ 明确：由妻子买菜买回荠菜引入家乡吃荠菜的风俗。 3. 作者在文中想起了哪些野菜？ 明确：三种野菜：荠菜、黄花麦果、紫云英。 4. 作者在介绍三种野菜时各有哪些侧重点？这样写有什么好处？ 明确：介绍荠菜时，重点写采集的乐趣和有关荠菜的风雅习俗； 介绍黄花麦果时， 重点写它的形态特点和用菜作糕的方法； 介绍紫云 英时，重点写它的美丽、药用价值和人们采玩菜花的情形。这样写避 免了重复单调，使文章变化多姿，生动活泼。 5. 文中哪些地方运用了对比的手法？这样写的意图是什么？ 明确：第 2 段写荠菜，说吴地与浙东风俗不同，凸现了故乡的与 众不同。 第 3、4 段写黄花麦果，将茧果与“草饼”对比，浙东风俗与东 洋风俗对比， 现在北京的果糕与儿时吃的相比， 突出了自己对故乡的 思念和对儿时生活的眷恋。 6. 文中引用了童谣和《西湖游览志》 《清嘉录》、日本《俳句大辞典》 中的句子。这些引用有哪些好处？ 明确：引用童谣，使得文章野趣十