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2021年酒店新员工入职培训方案二撰写人：___________日 期：___________ 2021年酒店新员工入职培训方案二 撰写人：___________ 日 期：___________ 第PAGE页共NUMPAGES页 2021年酒店新员工入职培训方案二 一、新员工培训目标 第一条为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气。 第二条让新员工了解其工作职责及公司对其的期望。 第三条让新员工了解公司基本情况、政策、企业文化。 第四条减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司。 第五条让新员工感受到公司对他的欢迎，使新员工体会到归属感。 第六条使新员工了解公司内部工作环境及工作氛围，加强与同事之间的联系。 第七条培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。 二、新员工培训内容 新员工入职后，由行政人事部负责安排新员工试用期培训并填写《员工培训记录表》，培训包括公司整体培训、部门岗位培训、交流座谈会。 第一条公司整体培训：(行政人事部负责) 1、公司历史与愿景、公司___架构、主要业务范围; 2、公司员工手册、管理制度、工作标准、企业文化; 3、开展员工素质培训，强化与完善员工整体素质教养; 4、进行拓展训练，加强员工的团队合作精神。 第二条部门岗前培训(部门经理负责) 1、介绍新员工认识本部门员工，参观公司; 2、部门结构与职能介绍、部门内的特殊规定; 3、新员工工作内容描述、职责要求; 4、员工培训手册。 第三条交流座谈会 由办公室___召开新员工思想交流座谈会，内容为新员工心得体会和合理化意见，由行政人事部根据每期座谈会的员工任职部门，将邀请部门的老员工参与座谈会，加深大家的相互了解和各种问题的解决。 三、新员工培训反馈与考核 第一条新员工参加完培训后，由部门经理根据员工的培训成绩填写《员工培训记录表》。 第二条受训所有员工按要求填写《员工培训评价反馈表》，并进行培训总结。 第三条培训结束后，视实际需要进行培训效果考核，受训员工按照要求独立完成测试，达不到要求者给予相应处理。 第四条评估的形式包括：考卷式评估、实际表演式评估、实际工作验证评估等。 第PAGE页共NUMPAGES页 2021年酒店新员工培训方案2000字 ___年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。 培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，___实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。 一、专业技能培训 1、管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。 2、酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。 3、针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次___一线的工作人员和服务人员进行技术考证。 二、新职工培训 新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。 三、一专多能培训 “建学习型班组，当智能型职工”是___年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们从这二个方面的培训工作开始。 1、在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习，以提高服务水平。 2、在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训，以加强人员流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为职工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。 四、质量检查 “员工只会做我们检查的工作，不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端，这也