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- 2021-11-20 发布于天津
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第2节细胞的能量“通货”
【高考目标定位】
1、 ATP在能量代谢中的作用
2、 细胞呼吸
3、 探究酵母菌的呼吸方式
【考纲知识梳理】
一、 ATP的结构、功能和利用
1、 结构:ATP的结构简式是 A— P〜P〜P, —个ATP分子中含有一个普通磷酸键,两个高 能磷酸键,三个磷酸基。
2、 功能:直接给细胞的生命活动提供能量。
3、 利用:ATP可用于主动运输、生物发电和发光、肌细胞收缩、大脑思考等。
二、 ATP与ADP的相互转化
1、 ATP水解:在有关酶的催化作用下, ATP分子中远离腺苷的高能磷酸键很容易水解, 并释放出大量的能量。
2、 ATP形成:在有关酶的催化作用下, ADP可以接受能量,同时与一个游离的磷酸结合, 重新形成ATP
3、 ATP形成的能量来源
(1 )对于动物、人、真菌和大多数细菌来说,均来自于细胞呼吸,对于绿色植物来说, 则来自于光合作用和细胞呼吸。
(2)细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制,是生物体的共性。
名师点拨:
① ATP分子去掉两个磷酸基后的剩余部分是腺嘌呤核糖核苷酸,是组成 RNA的基本单
位之一。
② 真核生物合成ATP的场所有线粒体、叶绿体和细胞质基质。
三、探究酵母菌细胞呼吸的方式
1、 酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。
2、 检测CO的产生可使澄清石灰水变浑浊,另外使用溴麝香草粉蓝水溶液检测,变化是由蓝 变绿再变黄。
3、检测酒精的产生可使用橙色的重铬酸钾溶液,其在酸性条件下,与酒精发生化学反应,变 成灰绿色。
四、细胞呼吸的方式
定义:是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出 能量并生成ATP的过程。
1、有氧呼吸
(1 )反应式:
GHQ+ 6H2OV 6Q 6CO 2 + 12H2OV能量。
(2)过程:
第一阶段
第二阶段
第三阶段
场所
细胞质基质
线粒体
线粒体
反应物
葡萄糖
丙酮酸和水
[H]和氧气
生成物
丙酮酸、[H]、ATP
CQ、[H]、ATP
HQ ATP
能量
少量
少量
大量
2、无氧呼吸
(1 )反应式:
① 转化成乳酸的反应式: C6H2Q」2G 3HO +能量。
② 分解成酒精的反应式: C6H2Q二2c 2HO卅2CO+能量。
(2)过程:第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同。第二阶段的产物是酒精和二氧化碳或乳 酸。其全过程都在细胞质基质中进行。
【要点名师精解】
一、ATP与ADP的相互转化
1、转化过程图解
2、ATP合成与水解的比较
ATP的合成
ATP的水解
反应式
AD片 Pi +能量 ATPI: t.
ATP ADP + Pi +能量
所需酶
ATP合成酶
ATP水解酶
能量来源
光能(光合作用)、化学能(细胞呼
吸)
储存在高能磷酸键中的能量
能量去路
储存于形成的高能磷酸键
用于各项生命活动
反应场所
细胞质基质、线粒体、叶绿体
生物体的需能部位
注:ATP与ADP之间的相互转化不是可逆反应,但是物质时可循环利用的。
3、ATP中能量的应用:
可以转化成热能、光能、电能、机械能、渗透能等用于生物体的各种生命活动。
注意:光合作用产生的 ATP只能用于其暗反应阶段不能用于其它生命活动。
【例1】下列有关ATP的叙述,正确的是
A. 线粒体是蓝藻细胞产生 ATP的主要场所
B. 光合作用产物中的化学能全部来自 ATP
C. ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成
D. 细胞连续分裂时,伴随着 ATP与ADP的相互转化
【解析】蓝藻属于原核生物,体内没有线粒体结构。光合作用产物中的化学能全部来自光能。
ATP分子由1个腺苷(1个腺嘌呤和1分子核糖)和3个磷酸基团组成。细胞连续分裂时,需要 消耗能量,伴随着 ATP与ADP的相互转化。
【答案】Db
二、“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验分析
1、实验探究过程(1) 提出问题:酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下;酵母菌在有氧 和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么。
(2) 作出假设:针对上述问题,根据已有的知识和生活经验(如酵母菌可用于酿酒、发 面等)作出合理的假设。
(3 )设计并进行实验
① 配制酵母菌培养液。
② 检测CO的产生,装置如图所示。
③ 检测酒精的产生:自 A B中各取2mL滤液分别注入编号为 1、2的两支试管中宀分别 滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液宀振荡并观察溶液中的颜色变化。
(4 )实验现象
甲、乙两装置中石灰水都变浑浊,但甲中浑浊程度高且速度快。
2号试管中溶液由橙色变成灰绿色, 1号试管不变色。
(5 )实验结论:
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。
在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水;在无氧条件下,酵母菌
通过细胞呼吸产生酒精,还产生
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