海南省高三生物第一轮复习降低化学反应活化能酶细胞能量通货——atp新人教必修.pptxVIP

海南省高三生物第一轮复习降低化学反应活化能酶细胞能量通货——ATP新人教必修第1页/共53页热 点 提 示1.酶的化学本质、催化特性的实验探究2.影响酶活性的曲线、图表分析及相关实验设计与分析3.结合光合作用与细胞呼吸考查ATP与能量代谢的关系4.光合作用与细胞呼吸过程中的物质转变及相互关系5.影响光合作用和细胞呼吸的因素分析及相关实验设计6.光合色素的种类、颜色、生理作用及实验7.细胞呼吸方式的检验以及粮食、果蔬贮存的原理与应用第2页/共53页答案：第1、2节 降低化学反应活化能的酶 细胞的能量“通货”——ATP第3页/共53页第4页/共53页议一议：酶的催化作用有何特点？议一议：①酶与无机催化剂一样，能显著地降低反应的活化能，提高反应速率，缩短达到平衡的时间，但并不改变反应的方向和平衡常数。②反应前后酶的性质和数量均没有变化。③高效性、专一性和易变失活性。答案：第5页/共53页ATP的结构O、功能和利用答案：第6页/共53页ATP与ADP的相互转化答案：第7页/共53页第8页/共53页看一看：ATP中的高能磷酸健有何特点？答案：ATP中末端的高能磷酸键易断裂和再生成，断裂时释放出大量的自由能，是一般化学键放出能量的2倍以上。例如：每摩尔的高能磷酸键放出的能量约是30.54 kJ，而一般的P～O键只放出能量～20.92 kJ。思一思：ATP是生命活动唯一直接供能物质吗？答案：直接供能物质还有三磷酸胞苷(CTP)、三磷酸鸟苷(GTP)、三磷酸尿苷(UTP)。 第9页/共53页1．酶本质的探索过程 (人民教育出版社)第10页/共53页2．ATP－ADP循环（浙江科技版）（中国地图版） 通过ATP的合成和水解使放能反应所释放的能量用于吸能反 应的过程称为ATP－ADP循环。3．酶与疾病（江苏教育版） 人体内的许多酶能促进体内代谢活动的顺利进行。如果遗传 因素或环境因素影响了酶的合成或活性，就会引起疾病，甚 至危及生命。许多遗传病的发生与酶缺陷有关第11页/共53页例如：白化病 黑色素合成酶，苯丙酮尿症 苯丙氨酸羟化酶，导致苯丙氨酸代谢异常，产生对大脑有损害的苯丙酮酸，病人表现智力障碍。某些有机磷农药，如敌敌畏等，能与神经组织中胆碱酯酶的活性中心结合，使酶失去活性，导致人体出现肌肉震颤、瞳孔缩小、多汗、心跳减慢等症状。 第12页/共53页1. 酶的化学本质是什么？如何检验。 【提示】 酶绝大多数是蛋白质，用双缩脲试剂检验为紫 色。少数是RNA，用吡罗红检验呈红色。第13页/共53页2．ATP中的能量如何被利用？ 【提示】 ATP水解时形成二磷酸腺苷，释放一个磷酸基团，同时释放能量用于另一吸能反应。例如，在肌肉收缩过程中，ATP先将组成肌肉的蛋白质磷酸化，使其中的能量增加从而改变形状，这是吸能反应。然后磷酸化的蛋白质做功，失去磷酸基团，恢复原状，这就是放能反应。上述两个过程可用下图表示。第14页/共53页3．酶作为药物有哪些治疗作用？ 【提示】 酶作为药物可以用于治疗多种疾病： ①淀粉酶、蛋白酶用于助消化； ②胰蛋白酶等用于化脓性伤口的净化； ③纤溶酶和尿激酶用于治疗血栓； ④天冬酰胺酶具有抑癌功能。第15页/共53页1．酶的本质及生理功能化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核生物)来　源一般来说，活细胞都能产生酶作用场所细胞内、外或生物体外均可生理功能生物催化作用作用原理降低化学反应的活化能第16页/共53页2. 酶化学本质的实验验证 (1)证明某种酶是蛋白质 实验组：待测酶液+双缩脲试剂→是否出现紫色反应。 对照组：已知蛋白质液+双缩脲试剂→出现紫色反应。 (2)证明某种酶是RNA 实验组：待测酶液+吡罗红染液→是否呈现红色。 对照组：已知RNA溶液+吡罗红染液→出现红色。第17页/共53页3．酶的催化作用及高效性的实验验证 对照组：H2O2溶液在常温下几乎不分解。 知识拓展： (1)证明酶是蛋白质的其它证据 ①酶经酸、碱水解后的最终产物是氨基酸。 第18页/共53页②酶是具有空间结构的生物大分子，凡是能使蛋白质变性的因素都可使酶变性失活。 ③酶和蛋白质一样，具有不能通过半透膜的胶体性质。④酶也有蛋白质所具有的化学呈色反应。⑤与蛋白质的分子量相似，结构相似。⑥在物理、化学因素的作用下，也可变性沉淀。⑦做元素分析，与蛋白质的元素含量相似，可以用氨基酸人工合成。(2)证明酶是RNA的其它证据将某种酶液用核糖核酸酶处理，根据酶液是否被水解予以判断。第19页/共53页1．(2010·绵阳诊断测试)下列关于酶的叙述，不正确的是(　) A．酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物 B．酶的催化作用具有专一性和高效性 C．过酸、