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2021年酒吧突发事件应急处理方案撰写人：___________日 期：___________ 2021年酒吧突发事件应急处理方案 撰写人：___________ 日 期：___________ 第PAGE页共NUMPAGES页 2021年酒吧突发事件应急处理方案 1.为更好、更有效地控制现场，保安无须按指定位置站岗，站岗时注意观察周围区域的变化与动静，如发现有可疑情况或苗头，立即向所在区域的楼面主管和保安队长报告。队长到现场后根据情况，呼叫夜场总经理或经理还有保安经理，如遇大吵大闹的情况，保安经理立即派保安巡逻大队人员赶到现场，先由楼面负责人调解，保安预备控制现场，如调解无效，立即采取防备措施，及时通知110和派出所以便调解。 2.若在自己区域发生冲突时，保安要严加控制。在劝阻不听的情况下，将其从本区域最近的通道强硬拉出现场，以免影响现场其他客人，减少现场混乱，在现场夜场总经理的指示下，再进行有效处理。 3.保安处理突发时间的同时，不能盲目冲动，重点保护出面调解的负责人、服务员、被动客人，行动中既要动作迅速，又要反应灵活，站在公司立场上，维护公司利益，一切行动听从指挥。 4.在出事故的同时，所在区域的保安队长根据事故大小还要快速通知保安公司，在征求总经理同意并获得授权的情况下打电话给派出所及拉响报警器，使他们快速赶到现场控制处理。 5.保安在行动中切记：听从指挥，遇事镇定、与楼面配合切调，该向前冲的要向前冲，反应要果断迅速，不能遇事退缩。 打架事件楼面工作人员与保安部配合的应急方案 1.楼面各部门员工一旦发现或察觉某客人有打架、闹事苗头，应立即通知所在区域较近的保安，保安得知后立即通知保安队长和保安经理，作快速防备控制处理，保安经理也要通知总经理，同时视情况决定是否通知派出所。 2.同时应防止本区客人跑单情况发生。 3.楼面经理应及时了解事发情况，发进行调解，控制场面，避免恶化，避免影响现场其他客人。 4.接到通知后的总经理和保安经理赶到后，楼面负责人应用最快的方法向其说明客人故意闹事的原因，以便妥当处理解决问题。 5.根据情况，楼面服务员适当将闹事客人范围内的酒杯、烟灰缸、水杯、酒瓶等物品尽快收拾干净，以防打架时方便客人利用这些杯具乱砸。 6.员工在事件现场捡到掉落的电话、手表、钱包、等物品时立即上交妥善保管。 7.闹事现场（一般指包房）没有公司高层领导批示，服务员不得进行清理现场，以便公安人员取证。 8.在公安到来处理前，相关保安员和服务员要事先对事件的起因、过程、结果做好充分的了解，所讲的经过要基本一样，必须做到叙述一致。 9.除公司董事和执行董事及总经理、副总经理、保安经理职务级别之外，其他工作人员都无权直接控制、指挥、调动保安。 10.若发生停电事故，员工应冷静，及时向房/台客人解释，送上蜡烛，同时防止跑单情况发生。 第PAGE页共NUMPAGES页 2021年酒吧经营策划方案【一】 一、活动主题：“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕” 二、活动时间：___年___月___日19：30--22：00 三、活动地点：___酒吧 四、活动形式：男女配合。才能玩活动 五、活动规模：___人左右 六、七夕情人节策划活动流程方案： 一“寻找你心中___” 1、通过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象 (自我介绍___分钟/人女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步了解男嘉宾作出选择如果只有___位男嘉宾选择并且女嘉宾同意则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择则男嘉宾有___分钟表白最后女嘉宾选择___位心仪速配成功) 2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配 游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品___个只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都离开对方离开算弃传处理礼品玩下轮游戏。 二“分组对战帅哥美女对对碰” 大家分成___组。___队与___队。每队___对男女外加男。游戏每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名。 第二名。 第三名 1、___背___(推选现场每组___对男女组合共同完成本游戏)游戏规则是分组进行其中一人蒙上眼晴背上合作伴侣由另一方负责指挥按游戏路程要捡起所安排物品、规则是男方蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口顺利通过组并且用时最少一组将得到小礼品一份转贴于 2、智力大冲浪争分夺秒游戏 每组___对男女女坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组女方给对方男提出一些问题答对可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰。 3、情歌对对唱 由主持人说个字。如爱现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对___次失败就淘汰。 4、七夕情侣大赢家pk 活动每对赢男女在pk评第一名第二名第三名 3