26实验二十六 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE).pdfVIP

实验二十六 实验二十六 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 (SDS-Polyacrylamide Gel Electrophoresis, SDS) 实验目的 熟悉SDS的原理与操作过程。 实验原理 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS) (SDS-polyacrylamide gel electrophorsis) 十二烷基磺酸钠 SDS能破坏蛋白质中的氢键与疏水键，引起蛋白质构象的改变。 实验原理 由于SDS带有大量负电荷，当其 与蛋白质结合时，所带的负电荷大 大超过蛋白质原有的负电荷，因而 消除或掩盖了不同种类蛋白质间原 有电荷的差异，使其均带有相同密 度的负电荷。 蛋白质-SDS复合物在凝胶电泳中的迁移率只与蛋白质相对 分子质量的函数有关。因此，可利用该技术测定蛋白质的相对 分子质量。 分离原理：两大效应