第一幼儿园炊事班危险源清单及管理方案.docxVIP

目前控制 目前控制 需增加 序号 危险源 可导致的伤害 方式 控制方式 1 消毒柜 烫伤 加强防护，时刻小心注意安全，并加强对 电器对电器操作规范的培训。 设备定期检查维 修，规范操作 加强防护，时刻小心注意安全，并加强对 设备定期检查维 电器对电器操作规范的培训。 修，规范操作 及时进行安全自查，有问题及时上报维 设备定期检查维 修。 修 山 东 大 学 幼 教 发 展 中 心 危 险 源 清 单 部门：第一幼儿园炊事班 2 搅菜机 机器损坏伤人 3 消毒间自来水管 锈烂引发事故 4 电器电源线路 老化起火 加强防护，格执行安全用电制度，严格控制核定用电量 设备定期检查维 修 搅面机 切菜机  部件老化不当操作 伤人 部件老化不当操作 伤人 加强防护，及时进行炊事员岗前培训。定期安全自查、监督检查并进行相关案例分析。 加强防护，加强岗位培训定期安全自查、监督检查。 注意安全使用，有损坏及时上报，及时更  设备定期检查维 修 设备定期检查维 修 物品箱 容易划伤手 新。 定期检查 煤气灶 部件老化喷火伤人 加强防护，燃气灶具安全操作规程。 设备定期检查维 修 9 9 防盗门 设备定期维修检 锈烂 定时对防盗门进行检修，加强安全自查。 查 10 天花板 易脱落伤人 加强防护，定时对各项设施进行检修。 定期检查 注意操作规范性，集中注意力进行操作。 规范操作 及时擦拭干净