DIY蛋糕甜品店市场分析0001.docxVIP

DIY 蛋糕 / 甜品店市场分析 一 . 当前市场状况分析 宏观环境分析 目前全国范围内已有多家 DIY 蛋糕连锁店，如北京的玛雅西点 DIY 店，广 州的甜蜜蜜 DIY 蛋糕坊，成都的其乐坊 DIY 蛋糕乐园，长沙的麦斯维蒂蛋 糕 DIY 手工烘焙沙龙，杭州的卡蕾朵儿 DIY 烘焙坊，济南的七月流香 DIY 蛋糕坊等N多家DIY蛋糕店。但相对于国外而言，中国的 DIY蛋糕行业还 处于起步阶段，只在一些大城市得到开展。 微观环境分析 在南宁有多家 DIY 蛋糕店，如凯丝贝顿 DIY 蛋糕工坊，南宁时代天骄 DIY 蛋糕店，大学东路的快乐 DIY 蛋糕店，明秀东路的 柠檬 DIY 蛋糕坊和我 家