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四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。如今，经过 18 年的发展，已经成为了全国知名的火锅店。在全国已经有六十多家连锁店，在北京有二十多家连锁店，企业连续三年获得“中国餐饮百强企业”名誉称号。
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