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蔬菜栽培技术与病虫害防治以及种植过程中的注意事项 蔬菜栽培技术与病虫害防治以及种植过程中的注意事项 PAGE / NUMPAGES 蔬菜栽培技术与病虫害防治以及种植过程中的注意事项 蔬菜栽培技术与病虫害防治以及种植过程中的注意事项 随着人们生活水平的提高，对于饮食质量的要求也在不断提高。尤其是对 于副食品和蔬菜的要求标准越来越高。其中，无公害蔬菜是人们消费的首 选，需求量相应越来越大。无公害蔬菜的栽培有一定的技术要求，而且其 病虫害防治要求在不断提高。化学农药一直是防治蔬菜病虫害的主要药剂， 但是容易出现农药残留现象，会影响蔬菜的品质和消费者的身体健康。 因 此，本文重点分析无公害蔬菜的栽培技术和病虫害防治技术，以供参考。 无公害蔬菜栽培技术 1.1 整地精细是关键： 首先要在菜园农田中施足熟化的农家肥，然后均匀搅 拌，精细深耕，确保土地无杂草、无坷垃，并注意挖好排灌管道或者沟。 1.2 选用优质品种是基础：为了提高产量和品质，选用优质高产、抗病虫害 能力强的蔬菜种子是前提 。对于种子的购买和选择，要到正规种子销售部 门购买，最好选择具有早熟特性、抗逆性和抗虫性较好的品种，这不仅有 助于减少病虫害的侵袭，也可以提早上市，提高经济效益。 1.3 种子消毒处理不可缺 市场上销售的种子，有的已经提前进行了消毒，这样的种子无需再进行消 毒处理。如果购买的种子是没有经过消毒处理的，要针对不同蔬菜品种的 不同病害，合理使用药剂进行消毒。 1.4 土壤消毒杀虫，培育壮苗：土壤中存在一定数量的虫害，只有提前进行 除虫，才能确保幼苗不被地下虫害啃噬。 土壤消毒除虫要使用规定的农药， 不可滥用剧毒、高残留的农药。此外，培育壮苗是确保稳产高产的一个重 要环节，蔬菜秧苗出土之后，要控制好温湿度，管理要精心并及时炼苗， 保留根系发达壮实的幼苗。 1.5 密植 合理密植是保证高产稳产的关键一步，要根据不同品种、土壤土质，确定 合理的种植密度，以利于通风、透光。这不仅能够确保蔬菜长势旺盛，而 且对于预防病虫害有很大的益处。 1.6 田间管理： 蔬菜在生长期要做到勤中耕、勤除草，始终让土壤处于疏松 状态。瓜类、番茄等要搭架、整枝，并摘除脚叶、黄叶、病叶，增加株间 通透性，降低土壤湿度。 时常注意气候变化，预防出现蔬菜冻害。 1.7 施肥 蔬菜在生长期间需要大量的肥料营养，这就需要及时予以补充。 主要以施 用有机肥为主，有机肥必须充分腐熟，特别是畜禽肥和人粪尿一定要腐熟 后施用，尤其是畜禽肥在熟化之前要注意使用适量的除草剂，避免出现大 量的杂草。对于使用无机肥，要控制氮肥的施用量，多施磷、钾肥，无机 肥施用时不要撒在土壤表面，要结合培土将化肥埋入土内或兑水施浇，以 有效减少肥力流失。 1.8 清洁田间 为保护农田生态环境，减少病虫传播的机会，要及时清除病株、病叶及其 他病残体 ；上季作物的秸秆残留和杂草也要清除干净，并进行无害化处理。 此外，还要捡干净残膜、药袋、种子袋等，减少环境污染。 1.9 大棚管理：灌水注意掌握阴天不浇晴天浇，下午不浇上午浇，明水不浇 暗水浇。 苗期、连阴天和低温情况下要控制浇水。 要经常擦拭棚膜，保持 棚膜的良好透光度 ，光照时间尽量延长，从而确保大棚内的温度，降低相 对湿度。 病虫害的”绿色”防治 2.1 天敌防治：利用生物天敌防治病虫害，是防治蔬菜病虫害的理想方法。 利用害虫的天敌进行灭虫是最环保且最有效的措施之一。为了保护虫害的 天敌，要尽量减少农药的使用量，最好采用对天敌杀伤力小的农药。 2.2 选用农用抗菌素： 近些年农用抗菌素发展迅猛，很多抗菌素产品是高效 低毒的理想农药。如炭疽病、农抗 120 、武夷菌素防治白粉病、叶霉病， 农抗 751 、菜丰宁等防治白菜软腐病，农用链霉素、新植霉素防治细菌性 病害，阿维菌素、依维菌素防治红蜘蛛、小菜蛾、茶黄螨、斑潜蝇和菜青 虫等，效果都比较不错。 2.3 以菌除虫 如利用苏云氏杆菌（ Bt ）防治危害十字花科蔬菜的菜青虫、小菜蛾、菜螟、 银纹夜蛾；木霉菌、荧光假单孢杆菌等拮抗菌防治茄瓜类蔬菜的疫病、枯 萎病效果较好。 2.4 太阳能高温消毒： 在夏季数伏期间，把大棚密封覆盖利用太阳的能量增 温， 2:00-15:00  温度可达约  60T ，连续焖晒  7d ，土壤中的大部分虫害就会 得到灭杀。 2.5 利用趋性诱杀害虫：对于种植大棚蔬菜，在棚内放置黄水盆及黄油板等 诱杀害虫。 还可以通过灯光杀虫，利用黄色外壳的灯及性引诱剂，引诱害 虫自动扑灯，在灯外再配以频振高压电网触杀，即可达到杀灭斜纹夜蛾、 甜菜夜蛾等成虫并降低田间落卵量的目的。 农药防治病虫害 3.1 农药种类与用量的确定： 要求农药品种高效低毒，蔬菜农药残留量低， 杜绝在蔬菜生产中使用