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番茄种植技术分享 一、环境条件要求 1、温度：番茄生长发育的最佳温度为 24 ～ 26 ℃，在 5 ℃以下的低温或 40 ℃以上 的高温条件下，番茄将停止生长。 2、光照：番茄是喜光作物，对光照反应敏感。光照充足，植株生长健壮，茎粗 大，抗性强；光照不足，就会造成徒长，开花少，落花落果等。 3、水分：番茄是深根作物，既怕旱又怕涝，土壤排水要好，地下水位要低，水 分必须均匀供给。 二、番茄播种育苗 1﹑播种期： 一般春播 1 月下旬～ 2 月，秋播 7～8 月；夏植气温高， 植株生势弱， 落花多，坐果难，病害严重，极易失败；冬植仅适宜我市南部平原或低海拔丘陵 区， 10 月至 11 月上旬播种。 2﹑种子消毒：种子消毒是减少病害传播的有效措施。消毒时可用纱布将种子包 起来，放入 50 温水中（温度保持不变）浸 10 分钟或放入 10 ％磷酸钠溶液中浸 20 分钟后取出， 用清水冲洗干净， 再放入 30 ℃温水中浸 2～ 3 小时，取出阴干。 3﹑苗期管理：应根据不同气候条件而定，如冬植或早春育苗要重防寒，应用小 拱棚塑料膜覆盖；而夏﹑秋植育苗要重点防高温﹑暴雨，应用遮阳网搭棚覆盖。 在育苗过程中，要适当追肥，一般结合浇水，淋施腐熟尿水或 0.1 ﹪～0.2 ﹪的尿 素水。同时，在苗期应用百菌清 600 倍液加乐果 1000 倍液喷 2～ 3 次。 三、土壤准备及定植 番茄种植地应选择前作水稻或未种过茄科﹑花生﹑大豆﹑芝麻﹑萝卜等作物的 地方。种植前施足基肥，每亩可用腐熟猪牛粪 1000 公斤，过磷酸钙 50 ～ 100 公 斤，混匀后均匀撒在畦面，并结合整地掺入土中。 起畦规格可采用 1.3～ 1.7 米包沟，二行植，株距 40 ～ 50 厘米，双干整枝。阳光 充足可适当密植， 亩植 1500～2000 株。或可采用单干， 株距 20 ～ 25 厘米，亩植 约 3000 株。冬季番茄要采取地膜覆盖栽培，因追肥不便，特别强调要在整地起 畦时一次施足基肥，并以迟效有机肥为主。其他措施基本与露地栽培一致。 四、大田管理 1、施肥：番茄是陆续生长结果的蔬菜，除施足基肥外，还应有充分的追肥。一 般在定植生势恢复后（定植后 1 星期内）开始追肥，隔 8～ 10 天，结果前每次追 肥，尿素用量每亩不要超过 5 公斤。待第 1 穗果膨大后，适当施重肥，到第 2 、 3 穗果膨大时，要求更多营养，追肥要重，适量增加磷钾肥用量，后期追肥以保 证第 4 、5 、6 穗果实不断长大的需要。在施足基肥的基础上，一般每亩番茄需用 总追肥量为尿素 50 公斤，钾肥 70 公斤或复合肥 100 公斤加钾肥 30 公斤。 2、水分管理：做到深沟高畦种植，四周开好环田沟。浇水时，应以逐株浇灌为 好，少采用满田灌水。若要灌水，应在傍晚进行，并以跑马水为宜，畦沟中停留 1～2 小时后即排干，保持土壤湿润即可。由于灌水极易引起青枯病传播，故应 少采用。 3、培土与除草：培土是种番茄一项不可缺少的工作，一般需培土 2～ 3 次，并结 合施肥除草进行。杂草可用培土覆盖，以减少拔草引起的伤根。 4 、搭架与绑蔓：番茄长至 30 ～40 厘米高时，应插立支架后，再进行绑蔓。 5、整枝打顶疏花疏果：单干整枝只留一个主干，其他长出的侧枝全部除去；双 干整枝则除保留主干外， 再保留第 1 花序下第 1 叶腋抽出的侧枝， 其他侧枝都去 掉。番茄由于结果多，若任期生长，则会出现果大小不均匀，次级品多，故应进 行疏花疏果，一般情况下，每个枝条可留 5～ 7 个果。 五、病虫害防治 青枯病﹑晚疫病等是影响番茄生产的主要病害。