食堂应急预案.pdfVIP

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食物中毒应急预案 一、处置事件的组织: 单位领导,食品药品监督管理局。 二、报告程序: 1、单位领导。2、根据事件需要,经领导同意后报告地方和上级卫生防疫部门。 三、处置措施 1、发现情况后立即向有关部门和单位主要领导汇报。 2、以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院,情况紧急时拨打急救中心电话 “120”或“110”请求救助。 3、由饮食服务管理人员封存现有食物,无关人员不允许到操作间或售饭处。 4、立即组织应急小分队组成陪护人员队伍,由领导安排负责陪护,无关人员未 级批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序。 5、根据领导要求,向食品药品监督管理局和报告。 四、注

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