校园水果店创业计划书.pdfVIP

创业计划书 同窗创业团队 水果店创业计划书 一、项目简介： 校园水果店的建立：在校学生达到 2000 名的学院建立水果店。 二、市场分析 中国的水果市场巨大， 与国外人均年消费水果相比， 国内人均消费才刚到其 一半。通过对大多在校生的调查， 80%的在校生每月消费水果的金额在 30 元以 上。 15%的在校生消费水果在 20—30 元之间。只有 5%的在校生消费水果在 20 元以下。 随着生活水平的提高， 对水果的消费需求呈增长趋势。 我国目前人年均果品 占有量约为 45kg ，与健康标准要求 (70kg)还有不小的差距， 与发达国家人年均消 费水果 (80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准 计算，全国水果消费量比 2002 年生产总量高出 70 ％ 三、选择理由： 1. 行业的需要：学校周围没有比较正规的水果店。 2. 创业者的需要：资本投入小。 3. 新颖的销售方式：开放式的自选。 4. 多样的服务项目：提供清洗，提供组合包装，及在店内介绍各种水果的 特征和适合食用的人群，引导健康消费。 5. 水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水 果。超市因为以食品为主，所以不会购买很多的水果。 6. 庞大的市场：大学生作为社会中最特殊的消费群体，具有广泛的代表性， 他们有着巨大的消费需求， 但同时他们又未获得经济上的独立， 消费观念的超前 和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。 故经济又健康的水果成为了 大学生休闲食品的最佳选择。 四、特色服务： 1．水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场 空间非常大， 是最多的投资者首选的创业方式。 校园水果店的存在首先方便了在 校生消费水果。 因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。 在这以前， 人们 购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊） 。我们学 校附近没有比较正规的水果店，下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店， 可以让消费者购买水果更方便，增加水果的消费量。 2 ．给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选 择去超市购买水果， 除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售， 顺便购买外， 剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、 产品质量、 分量上都可以让 消费者很放心。 并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。 对于我们的 水果店，我们可以每天进货保证水果的新鲜， 价格便宜， 完全可以给予顾客以上 心理的满足。 3．独特的引导消费。现在的人购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来 选择水果消费， 而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。 通过对众多的消费 者的调查， 发现很少有人了解水果。 这就说明大家都是在盲目的消费水果。 作为 一个水果零售商、 我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、 食用水果。 在这 方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群， 和好坏等级的鉴 别方法，引导大家健康的消费。