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- 2021-11-24 发布于北京
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丝瓜炒豆角的做法
肉类固然含有大量的营养物质,但是人们要吃多瓜果蔬 菜,所以一日三餐都离不开青菜.但是青菜品种有限,每天单一 吃一种蔬菜会过于厌腻,所以人们会做出不同款式的青菜.很多 人们的都认为炒菜最是荤素搭配,其实青菜与青菜相炒也会十分 美味.下面给大家介绍一款素菜,那就是丝瓜炒豆角,接下来, 我们就看一下做法吧.
材料:丝瓜豇豆食盐酱油葱调和油
做法:
1、 豆角洗净切段
2、 丝瓜去皮切片
3、 锅中放油,葱花爆锅,倒入酱油,放入豆角煸炒,放一点 盐
4、 豆角8成熟倒入丝瓜继续炒熟即可
豆角的成效
豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾
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