校园超市管理办法.pdfVIP

济宁市学校校园超市管理办法 第一章 总 则 第一条 为进一步加强学校校园食品、用品安全管理， 维护 000- 广大师生消费权益和身心健康 , 全面引导、督促我 市校园超市（商店）规范经营，坚持“安全、阳光、服务、 微利”的原则，结合我市实际，特制定本办法。 第二条 本办法适用于全市各级各类全日制学校（不含 幼儿园）。 第二章 校园超市创建标准 第三条 校园超市应位于校内，位置要选择适当，不得 设在教学区。经营场所要统一规划、合理布局，营业面积在 40-130 平方米左右（具体营业面积视学校规模而定）。 第四条 校园超市要按照规定到有关部门办理相应的审 批手续，取得《营业执照》、《卫生食品登记许可证》及其 它相关许可证件，并在醒目处统一悬挂。同时，严格按照规 定的经营范围从事经营活动。 第五条 校园超市在县域内要统一设计门头， 统一编制 序号。商品的陈列要按照统一要求分区设置， 摆放整齐有序， 售卖环境要符合相关卫生标准。 第六条 校园超市的所有从业人员必须持有《健康证》 和《岗前培训证》 ，并按照卫生部门要求定期进行健康查体。 - 1 - 第七条 校园超市内消防器材应齐备完好，各种设备设 施要符合有关安全规定，杜绝安全隐患。 第三章 校园超市运营模式 第八条 县域内的 校园超市的运营采取连锁经营模式， 选定有资质、有实力、有信誉的公司负责校园超市的统一配 货与经营管理。 第九条 市教育行政主管部门将会同工商、 税务、卫生、 食品监督管理等部门共同组成资格审查及备案管理领导小 组，对申请在学校开展连锁经营的企业进行综合考察、 评审， 选择一批规模大、诚信度高的企业作为校园超市运营的备选 企业，供各县市区选择参考。 第十条 经过资格审查的企业，须交纳一定数额的保证 金作为履约保障。 第十一条 市资格审查及备案管理领导小组，每年对已 进入校园经营的企业进行一次年度考评，考评不合格者，立 即取消配送、经营资格，两年内不得进入校园经营。 第四章 校园超市创建程序 第十二条 校园超市连锁体系的创建以县为主，市级教 育部门统筹协调、指导监督。按照“分批纳入、依次推进” 的原则分步实施。 第十三条 对现有校园超市（商店）教育主管部门将联 合工商、卫生等部门进行全面检查审核，检查合格的予以备 案，纳入统一管理范畴，不合格的勒令限期整改，直至取消 经营资格。 - 2 - 第十四条 承包合同到期的校园超市（商店）原则上不 再续签合同，依照相关程序，纳入校园超市连锁体系。 第十五条 新设立的校园超市，必须逐级申报，考察认 定后，依照有关程序设立。新设立的校园超市，由校方与运 营单位签订合作合同，纳入统一管理轨道。 第十六条 加入连锁体系的校园超市，由校方与运营单 位签订协议书，明确双方的“责、权、利”关系，确保学校 的合法应得利益。 第十七条 暂时没能纳入连锁经营的校园商店，由校园 超市连锁体系的运营机构统一配置货物，不得通过其它途径 进货，如有违反，取消其经营资格。 第五章 经营与监督管理