丝瓜焖荷包蛋的做法.docxVIP

本文 本文整理于网络,仅供阅读参考 丝瓜焖荷包蛋的做法 不知道我们大家有没有吃过丝瓜,可能吃丝瓜,已经成为了 我们很多家庭一日三餐的必备食物,丝瓜不仅营养美味,而且富 含了大量的对人体有益的物质,而且吃瓜和荷包蛋炒在一起,味 道更加好,可能很多人对于丝瓜闷荷包蛋的做法还没有一个清楚 的熟悉,一起来了解一下吧,希望大家都能够学会这道美食. 做法一： 热锅,所谓热锅就是锅里什么都不放,把锅烧的很烫很烫 参加一点点油,再放一点点盐； 把鸡蛋打入锅内,这时虽然是冷油,但是锅的温度还是很 高,所以马上关小火； 看到蛋白有点凝固的时候,往鸡蛋上洒上两勺热水,马上 盖上锅盖; 改小火继续煎1-2分钟就可以了